[發明專利]一種黃參百合復合咀嚼片的配方備及其制備方法在審
| 申請號： | 201810656230.1 | 申請日： | 2018-06-24 |
| 公開（公告）號： | CN108783435A | 公開（公告）日： | 2018-11-13 |
| 發明（設計）人： | 趙保堂;孫文麗;田文靜;楊富民 | 申請（專利權）人： | 甘肅農業大學 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;A23P10/28 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 730070 *** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 咀嚼片 百合 單因素實驗 潤滑劑 濕潤劑 填充劑 制備 配方 甜味劑 黏合劑 復合 食用級滑石粉 微晶纖維素 保健功效 便于攜帶 葫蘆巴膠 蘭州百合 麥芽糊精 食用方便 市場開發 硬脂酸鎂 增強免疫 粘合劑 甘露醇 矯味劑 添加量 響應面 蔗糖 乙醇 補氣 配比 優選 養生 咀嚼 篩選 優化 | ||
【權利要求書】：
1.一種黃參百合復合咀嚼片的配方及其制備方法，是以百合粉，黃參粉，甘露醇，聚乙烯吡咯烷酮，硬脂酸鎂、微晶纖維素，無水乙醇為主要成分制備而成。
2.如權利要求1所述一種黃參百合復合咀嚼片的配方及其制備方法，其特征在于：所述各原料按以下質量份進行配比：黃參粉10~20份，百合粉30~50份，微晶纖維素2~4份，淀粉10~20份，甘露醇10~25份，蔗糖2~5份，硬脂酸鎂0.5~2份，聚乙烯吡咯烷酮5~15份，濃度為80%的乙醇40~60份。
3.如權利要求1所述一種黃參百合復合咀嚼片的配方及其制備方法，包括以下步驟：
（1）將黃參，百合用清水洗凈，隨即放入清水中浸泡，再水煮，取出，40~60℃烘干，用粉碎機打碎，過篩，留下層微粉，備用；
（2）混合物的制備：稱取黃參百合復合粉末，麥芽糊精，微晶纖維素，可溶性淀粉，黃原膠，蔗糖，加入配置好的80%的乙醇40~60份，混合均勻；
（3）造粒：將上述混合物過2號篩，將過篩后的混合物顆粒放入烘箱中，45℃干燥1~2小時，過20目，100目的篩子，去除大于20目的顆粒和小于100目的顆粒；
（4）壓片：將（3）中制得的顆粒加入0.5~3份的硬脂酸鎂，混勻，用壓片機壓制成粒。
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