[發明專利]一種保持絞股藍生物活性的干燥方法

在審

• 申請號: 201810630719.1
• 申請日: 2018-06-19
• 公開（公告）號: CN109007164A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 李滌塵;高忠權;苗愷;姜博;馬忠高
• 申請（專利權）人: 西安交通大學;陜西平利銀牛絞股藍生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司 61200
• 代理人: 徐文權

1.一種保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)清洗：將絞股藍鮮葉用流動的清水進行粗洗，再將粗洗后的絞股藍鮮葉用超聲波清洗，直至清洗流出液澄清；

2)瀝干預處理：在通風條件下，將清洗后的絞股藍鮮葉表面的水分瀝干，完成干燥前的預處理；

3)預凍：將經步驟2)處理后的絞股藍鮮葉置于真空冷凍機干燥機中進行預凍處理；

4)真空冷凍干燥：預凍完成后，開啟真空泵，對絞股藍鮮葉進行真空冷凍干燥處理。

2.根據權利要求1所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，步驟1)中，超聲波清洗介質為水，清洗機功率為50～200W，頻率為25KHz。

3.根據權利要求1所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，步驟3)中，預凍處理具體操作為：

開啟真空冷凍干燥機，設置預凍溫度-20～-40℃，待加熱隔板溫度下降至預凍溫度后，將絞股藍鮮葉平鋪于載物臺，將載物臺放于加熱隔板上，并使載物臺與加熱隔板無間隙接觸，處理3～4小時。

4.根據權利要求3所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，絞股藍鮮葉平鋪于載物臺的厚度小于15mm。

5.根據權利要求1所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，步驟4)中，開啟真空泵抽至腔體真空度小于10Pa。

6.根據權利要求1所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，步驟4)中，真空冷凍干燥操作采用階梯式的升溫制度，在干燥過程中，根據絞股藍鮮葉的失水狀況，逐漸升高溫度。

7.根據權利要求6所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，階梯式的升溫制度如下：

8.根據權利要求1所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，在步驟1)處理前，還包括去除絞股藍鮮葉中的雜質及腐爛葉的操作。

9.根據權利要求1所述的保持絞股藍生物活性的干燥方法，其特征在于，在步驟4)處理后，還包括對真空冷凍干燥處理后的絞股藍鮮葉進行密封抽真空包裝的操作。