[發明專利]一種低溫真空濃縮機組在審
| 申請號: | 201810627076.5 | 申請日: | 2018-06-19 |
| 公開(公告)號: | CN108525332A | 公開(公告)日: | 2018-09-14 |
| 發明(設計)人: | 毛皇江 | 申請(專利權)人: | 艾得客實業(湖北)有限公司 |
| 主分類號: | B01D1/00 | 分類號: | B01D1/00;B01D1/30;A23L2/10;A23L2/08 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 431700 湖北省武漢市天*** | 國省代碼: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 冷卻回收裝置 香氣 低溫真空濃縮 蒸發濃縮裝置 換熱裝置 機組 進料裝置 水份 蒸發 濃縮液回收裝置 熱水循環裝置 真空發生裝置 冷卻水裝置 冷卻回收 食品機械 真空濃縮 果汁 | ||
1.一種低溫真空濃縮機組,設置有低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述真空濃縮機組設置有進料裝置(1),所述進料裝置(1)上連接有物料換熱裝置(2),所述物料換熱裝置(2)上連接有蒸發濃縮裝置(3),所述物料換熱裝置(2)與所述蒸發濃縮裝置(3)通過水平放置的橫向物料連接管(4)連接到一起,所述蒸發濃縮裝置(3)上連接有香氣冷卻回收裝置(5),所述蒸發濃縮裝置(3)和香氣冷卻回收裝置(5)通過第一冷卻列管(6)連接到一起,所述香氣冷卻回收裝置(5)上連接有箱式冷卻水裝置(7),所述香氣冷卻回收裝置(5)上還連接有真空發生裝置(8),所述香氣冷卻回收裝置(5)與所述真空發生裝置(8)之間通過真空連接管(11)連接到一起,所述物料換熱裝置(2)上還設置有熱水循環裝置(9),所述蒸發濃縮裝置(3)的底部設置有濃縮液回收裝置(10)。
2.根據權利要求1所述的低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述物料換熱裝置(2)設置有內部中空且呈圓柱形結構的熱交換殼體(201),所述熱交換殼體(201)的上下兩端分別設置有上錐形連接板(202)和下錐形連接板(203),所述上錐形連接板(202)和下錐形連接板(203)與熱交換殼體(201)之間通過管板法蘭(204)連接到一起,所述管板法蘭(204)之間設置有多個物料換熱管(205),所述熱交換殼體(201)的側邊還設置有進水口(206)和出水口(207),所述上錐形連接板(202)上設置有橫向物料連接管(4)。
3.根據權利要求1所述的低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述蒸發濃縮裝置(3)設置有內部中空的蒸發濃縮罐體(301),所述蒸發濃縮罐體(301)的外側設置有多個加強筋板(302),所述蒸發濃縮罐體(301)的外側還設置有多個CIP清洗口(303),所述蒸發濃縮罐體(301)的外側上部還設置有物料進料口(304),所述橫向物料連接管(4)連接到所述物料進料口(304)上,所述蒸發濃縮罐體(301)的內部設置有斜向物料管(305),所述斜向物料管(305)連接于所述物料進料口(304)上,所述蒸發濃縮罐體(301)的內部下方還設置有布料器(306),所述蒸發濃縮罐體(301)的內部還均布有多個撲沫器(307)。
4.根據權利要求3所述的低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述布料器(306)呈階梯狀結構,所述布料器(306)由多個呈圓錐形結構的布料板相互焊接而成,所述撲沫器(307)呈半圓形結構,所述撲沫器(307)上設置有多個撲沫孔(308)。
5.根據權利要求1所述的低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述香氣冷卻回收裝置(5)設置有香精回收罐(501)和安裝于所述香精回收罐(501)上的第一冷卻裝置(502)、第二冷卻裝置(503),所述第一冷卻裝置(502)和第二冷卻裝置(503)豎直放置且相互平行,所述第一冷卻裝置(502)和第二冷卻裝置中(503)的內部設置有多個冷卻列管(504),所述冷卻列管(504)的底部通過底部冷卻列管連接到一起,所述第一冷卻裝置(502)的外側上部設置有冷卻水出水孔(505),所述第二冷卻裝置(503)的外側上部設置有冷卻水進水孔(506),所述冷卻水出水孔(505)和冷卻水進水孔(506)分別連接到所述箱式冷卻水裝置(7)上。
6.根據權利要求5所述的低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述香精回收罐(501)里設置有浮球式液位傳感器(507),所述香精回收罐(501)的底部設置有香精出料口(508),所述香精出料口(508)上設置有香精出料蝶閥(509),所述香精出料蝶閥(509)上還連接有出料離心泵(510)。
7.根據權利要求1所述的低溫真空濃縮機組,其特征在于:所述濃縮液回收裝置(10)設置有濃縮液抽取泵(1001),所述濃縮液抽取泵(1001)的進料口通過濃縮液管道(1002)連接到所述蒸發濃縮裝置(3)的底部,所述濃縮液抽取泵(1001)的出料口設置有在線糖度檢測儀(1003),所述在線糖度檢測儀(1003)上還設置有三通氣動閥(1004),所述三通氣動閥(1004)還通過管道分別連接到濃縮液存儲罐(1005)和物料換熱裝置(2)上。
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