[發明專利]一種茶餅及其成型方法在審
| 申請號： | 201810620808.8 | 申請日： | 2018-06-15 |
| 公開（公告）號： | CN108464363A | 公開（公告）日： | 2018-08-31 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 佛山市木記信息技術有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06;A23P30/10;A23P30/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528000 廣東省佛山市禪城區*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 茶餅 成型 茶葉 上模 下模 表面凹陷 內表面 凸起 凸臺 壓制 脫水處理 形狀對應 壓縮狀態 放入 熱風 下壓 壓餅 脫水 蒸汽 安全 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶餅，其特征在于：所述茶餅有一表面凹陷形成內表面，茶餅另一表面相應地凸起形成外表面，外表面設有凸臺。
2.根據權利要求1所述的茶餅，其特征在于：所述茶餅在餅沿設有至少一條溝槽。
3.根據權利要求2所述的茶餅，其特征在于：所述溝槽為環形溝槽。
4.根據權利要求1所述的茶餅，其特征在于：所述茶餅在內表面和/或外表面設有至少一條條紋。
5.根據權利要求4所述的茶餅，其特征在于：所述茶餅在內表面和/或外表面設有一條環形條紋和六條弧形條紋。
6.根據權利要求5所述的茶餅，其特征在于：所述環形條紋和弧形條紋交接排布。
7.一種茶餅成型方法，其特征在于，包括以下步驟：
a.脫水：用蒸汽或熱風對茶葉進行脫水處理；
b.壓餅：將茶葉放入下模，上模下壓，維持上模、下模與茶葉的壓縮狀態一段時間；
c.成型：上模和下模同茶餅形狀對應，將茶葉壓制成如權利要求1所述的茶餅。
8.根據權利要求7所述的茶餅成型方法，其特征在于：所述步驟c中包括上模將茶餅的餅沿壓制出溝槽。
9.根據權利要求8所述的茶餅成型方法，其特征在于：所述溝槽環繞餅沿至少一周。
10.根據權利要求7所述的茶餅成型方法，其特征在于：所述步驟c中包括上模將茶餅的內表面和/或外表面壓制出條紋。
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