[發明專利]一種可提高產量的生產萬古霉素的方法

有效

• 申請號: 201810618629.0
• 申請日: 2014-11-26
• 公開（公告）號: CN108728505B
• 公開（公告）日: 2021-10-26
• 發明（設計）人: 魯智林;陳堅超;石敏敏
• 申請（專利權）人: 麗珠集團福州福興醫藥有限公司
• 主分類號: C12P21/02
• 分類號: C12P21/02
• 代理公司: 福州市博深專利事務所(普通合伙) 35214
• 代理人: 林志崢;柯玉珊

1.一種可提高產量的生產萬古霉素的方法，其特征在于：發酵菌株采用東方擬無枝酸菌，在發酵過程中向發酵培養基添加補料培養基，所述補料培養基由碳源、氮源和pH調節劑組成，所述碳源由甘油和淀粉組成，所述碳源中甘油和淀粉的體積與質量之比v:w為0.5mL:1g-0.65mL:1g；所述氮源由黃豆粉和玉米蛋白粉組成，所述氮源中黃豆粉和玉米蛋白粉的質量比w:w為1:0.8到1:1；所述pH調節劑包括磷酸和氨水中的一種或兩種；控制發酵培養基的pH值為6.6-7.4，向發酵培養基添加碳源以控制發酵培養基還原糖的質量百分比濃度為0.5％-1.5％，當還原糖的質量百分比濃度為1.0％時，添加碳源，至120小時停止補料，至還原糖的質量百分比濃度低于0.2％結束培養；當氨基氮的質量濃度低于20g/L時，添加氮源，至氨基氮的質量濃度至120g/L；

所述發酵培養基的配方按質量百分含量包括以下原料：淀粉6.0％、黃豆粉2.0％、絲素粉0.5％、硫酸銨0.2％、磷酸二氫鉀0.005％、氯化鎂0.02％和氯化鈣0.3％；所述發酵過程中的發酵條件為：溫度33.5℃，通氣量v:v 1:1-1:1.5，罐壓0.03-0.04Mpa，轉速300-500rpm，初始pH值6.8。

2.根據權利要求1所述的可提高產量的生產萬古霉素的方法，其特征在于：控制發酵培養基的pH值為6.6-7.4，向發酵培養基添加氮源以控制發酵培養基的氨基氮的質量濃度為20-120g/L。

3.根據權利要求2所述的可提高產量的生產萬古霉素的方法，其特征在于：控制發酵培養基的pH值為6.6-7.4，向發酵培養基添加碳源以控制發酵培養基還原糖的質量百分比濃度為0.5％-1.5％，向發酵培養基添加氮源以控制發酵培養基的氨基氮的質量濃度為20-120g/L，發酵110h后結束添加碳源，結束添加碳源后當還原糖的質量百分比濃度降至0.2％時結束發酵過程。