[發明專利]棗粉生產、污水處理及棗核回收利用復合裝置

在審

• 申請號: 201810589844.2
• 申請日: 2018-06-08
• 公開（公告）號: CN109043395A
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 崔洋
• 申請（專利權）人: 崔洋
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23N12/06;A23N4/08;A23P30/20;C02F9/14;C02F101/30;C02F103/32;B07B1/28;B07B1/46
• 代理公司: 北京冠榆知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11666
• 代理人: 朱亞琦;魏振柯

本發明公開棗粉生產、污水處理及棗核回收利用復合裝置,包括依次分別設置在生產線上的用于鮮紅棗生產的氣泡清洗槽、毛刷轉鼓清洗機、噴淋選果機、震動瀝水機、穿流干燥機和滾筒分級機，依次分別設置在生產線上的用于棗粉生產的沖核機和分選機，用于污水處理的污水處理裝置，以及用于棗核回收利用的棗核殼和棗仁分離裝置和排渣螺旋輸送機構。所生產出來的鮮紅棗和棗粉符合國家衛生標準，可以直接食用。

技術領域

本發明涉及鮮紅棗加工裝置。具體地說是棗粉生產、污水處理及棗核回收利用復合裝 置。

背景技術

新疆紅棗是新疆的一種特產水果，屬李科棗屬水果。新疆屬于典型的大陸性氣候，光 照時間長，晝夜溫差大，干燥少雨，因此所種植出的新疆紅棗相比于其他地區的紅棗具有 果實飽滿、個大皮薄、棗皮顏色暗紅、味甜等優點，具有補氣養血、安神的功效。

新疆紅棗種植面積已經突破700萬畝大關，占全國紅棗種植面積的三分之一以上。新 疆紅棗種植已經成為當地經濟的支柱產業。然而紅棗的含水率高達80％以上，新鮮紅棗采摘 后，存儲時間短、失水后腐爛，易發酵，不易保存，不易運輸，嚴重影響了流通銷售，深加工項目少之又少，給當地棗農帶來巨大的經濟損失。

近年來，有研究報道對鮮紅棗的進一步加工制成棗干和棗粉加工方法，或是對棗干的 進一步處理，為紅棗的進一步加工和利用提供的思路。

但是到目前為止，還沒有一整套深加工裝置，而新疆鮮紅棗的深加工項目又具有廣泛 需求。

發明內容

為此，本發明所要解決的技術問題在于提供一套棗粉生產裝置、以及棗核的回收利用、 深加工過程中廢水處理的復合裝置。

為解決上述技術問題，本發明提供如下技術方案：棗粉生產、污水處理及棗核回收利 用復合裝置,其特征在于，包括依次分別設置在生產線上的用于鮮紅棗生產的氣泡清洗槽、 毛刷轉鼓清洗機、噴淋選果機、震動瀝水機、穿流干燥機和滾筒分級機，依次分別設置在 生產線上的用于棗粉生產的沖核機和分選機，用于污水處理的污水處理裝置，以及用于棗 核回收利用的棗核殼和棗仁分離裝置和排渣螺旋輸送機構；

自氣泡清洗槽出來的鮮紅棗輸入到毛刷轉鼓清洗機進行清洗，自毛刷轉鼓清洗機出 來的鮮紅棗輸入到噴淋選果機進行噴淋清洗及選果，自噴淋選果機出來的鮮紅棗輸入到震 動瀝水機進行震動瀝水，自震動瀝水機出來的鮮紅棗輸入穿流干燥機進行干燥，自穿流干 燥機出來的鮮紅棗輸入到滾筒分級機進行分級；

將滾筒分級機分級得到的二級鮮紅棗輸入到沖核機進行沖核使得棗核和棗肉分離， 自沖核機出來的棗肉輸入到分選機中進行粉碎及進一步核肉分離，得到的棗泥用于棗粉生 產；

氣泡清洗槽清洗產生的污水輸入到污水處理裝置中進行排放前的處理；

自雙道打漿機出來的棗核，一部分輸入棗核殼和棗仁分離裝置進行高附加值棗核回 收利用，另一部分輸入到排渣螺旋輸送機構進行低附加值棗核回收利用；自沖核機出來的 棗核，一部分輸入棗核殼和棗仁分離裝置進行高附加值棗核回收利用，另一部分輸入到排 渣螺旋輸送機構進行低附加值棗核回收利用。

本發明生產出來的鮮紅棗和棗粉符合國家衛生標準，可以直接食用。

附圖說明

圖1-1為本發明的氣泡清洗槽的俯視內部結構示意圖；

圖1-2為本發明的氣泡清洗槽的側視內部結構示意圖；

圖1-3為圖1-2所示本發明氣泡清洗槽的A部放大結構示意圖；

圖1-4為本發明的氣泡清洗槽的轉桿放大結構示意圖。