[發明專利]紅棗片加工生產裝置

在審

• 申請號: 201810589213.0
• 申請日: 2018-06-08
• 公開（公告）號: CN109090515A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發明（設計）人: 馬丹;張璐;蔣卉
• 申請（專利權）人: 唯友（天津）科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00
• 代理公司: 北京冠榆知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11666
• 代理人: 朱亞琦;魏振柯

本發明公開紅棗片加工生產裝置,包括包括依次分別設置在生產線上的用于鮮紅棗生產的氣泡清洗槽、毛刷轉鼓清洗機、噴淋選果機、震動瀝水機、穿流干燥機和滾筒分級機，依次分別設置在生產線上的用于棗片生產的連續預煮機、雙道打漿機和鋪片機。所生產出來的鮮紅棗和棗片符合國家衛生標準，可以直接食用。

技術領域

本發明涉及鮮紅棗加工裝置。具體地說是紅棗片加工生產裝置。

背景技術

新疆紅棗是新疆的一種特產水果，屬李科棗屬水果。新疆屬于典型的大陸性氣候，光照時間長，晝夜溫差大，干燥少雨，因此所種植出的新疆紅棗相比于其他地區的紅棗具有果實飽滿、個大皮薄、棗皮顏色暗紅、味甜等優點，具有補氣養血、安神的功效。

新疆紅棗種植面積已經突破700萬畝大關，占全國紅棗種植面積的三分之一以上。新疆紅棗種植已經成為當地經濟的支柱產業。然而紅棗的含水率高達80％以上，新鮮紅棗采摘后，存儲時間短、失水后腐爛，易發酵，不易保存，不易運輸，嚴重影響了流通銷售，深加工項目少之又少，給當地棗農帶來巨大的經濟損失。

近年來，有研究報道對鮮紅棗的進一步加工制成棗干加工方法，或是對棗干的進一步處理，為紅棗的進一步加工和利用提供的思路。

但是到目前為止，還沒有一整套深加工裝置，而新疆鮮紅棗的深加工項目又具有廣泛需求。

發明內容

為此，本發明所要解決的技術問題在于提供一套紅棗片加工生產裝置。

為解決上述技術問題，本發明提供如下技術方案：紅棗片加工生產裝置,其特征在于，包括依次分別設置在生產線上的用于鮮紅棗生產的氣泡清洗槽、毛刷轉鼓清洗機、噴淋選果機、震動瀝水機、穿流干燥機和滾筒分級機，依次分別設置在生產線上的用于棗片生產的連續預煮機、雙道打漿機和鋪片機；

自氣泡清洗槽出來的鮮紅棗輸入到毛刷轉鼓清洗機進行清洗，自毛刷轉鼓清洗機出來的鮮紅棗輸入到噴淋選果機進行噴淋清洗及選果，自噴淋選果機出來的鮮紅棗輸入到震動瀝水機進行震動瀝水，自震動瀝水機出來的鮮紅棗輸入穿流干燥機進行干燥，自穿流干燥機出來的鮮紅棗輸入到滾筒分級機進行分級；

將滾筒分級機分級得到的二級以下鮮紅棗輸入到連續預煮機中進行蒸煮，自連續預煮機中出來的鮮紅棗輸入到雙道打漿機進行打漿及漿核分離，向雙道打漿機出來的棗肉漿中添加輔料后進行濃縮，然后將濃縮后得到的混合漿輸入到鋪片機進行鋪片。

本發明生產出來的鮮紅棗和棗片符合國家衛生標準，可以直接食用。

附圖說明

圖1-1為本發明的氣泡清洗槽的俯視內部結構示意圖；

圖1-2為本發明的氣泡清洗槽的側視內部結構示意圖；

圖1-3為圖1-2所示本發明氣泡清洗槽的A部放大結構示意圖；

圖1-4為本發明的氣泡清洗槽的轉桿放大結構示意圖。

圖中：1-1、清洗槽，1-2、底柜，1-3、風機，1-4、電動機，1-5、轉軸，1-6、攪拌桿，1-7、防護罩，1-8、毛刷，1-9、擋板插槽，1-10、擋板，1-11、收集盒，1-12、卡板，1-13、進入口，1-14、出水管，1-15、殺菌燈，1-16、進料口，1-17、減速布袋，1-18、圓形擋片，1-19、轉桿，1-20、轉槽，1-21、鼓風管，1-22、鼓風機，1-23、水泵，1-24、儲水池，1-25、閥門。

圖2-1為本發明毛刷轉鼓清洗機俯視結構示意圖(為了清楚地顯示相鄰轉軸之間的位置關系，圖中未示出相鄰兩個轉軸之間，一個轉軸上的主毛刷的刷毛伸入到另一個轉軸上的副毛刷的刷毛內)；

圖2-2為本發明毛刷轉鼓清洗機側視結構示意圖；

圖2-3為本發明毛刷轉鼓清洗機的水管和連接管安裝結構示意圖。