[發(fā)明專利]基于爐揮發(fā)物的電加熱不燃燒卷煙感官質(zhì)量分析方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810588264.1
• 申請(qǐng)日: 2018-06-08
• 公開（公告）號(hào): CN108645746B
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李超;秦云華;李娥賢;范多青;葉靈;熊文;李利君;蘇楊;湯建國;韓敬美;尚善齋;彭云輝;高文軍;吳佳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): G01N5/04
• 分類號(hào): G01N5/04;G01N30/02;G01N33/00
• 代理公司: 昆明正原專利商標(biāo)代理有限公司 53100
• 代理人: 金耀生;亢能

1.基于爐揮發(fā)物的電加熱不燃燒卷煙感官質(zhì)量分析方法，其特征在于：包括如下步驟：

步驟（1）、樣品的抽取：從卷煙生產(chǎn)線上同一批次抽取足量的同一品牌的成品電加熱不燃燒卷煙煙支；將其分為兩部分，一部分用以測定爐揮發(fā)物和水分，一部分根據(jù)感官技術(shù)要求進(jìn)行評(píng)吸；

步驟（2）、樣品爐揮發(fā)物測定：

從卷煙中取出兩份質(zhì)量相同的芯基材，其中一份用于爐揮發(fā)物的測定，置入一已知重量的樣品盒中并及時(shí)稱重，得到m₁；

打開樣品盒蓋，置入烘箱中層鼓風(fēng)干燥，樣品盒放置密度不小于l個(gè)/120 cm²；待溫度回升并保持在120±2℃時(shí)開始計(jì)時(shí)；計(jì)時(shí)至40min，加蓋取出樣品盒并置入干燥器內(nèi)，冷卻至室溫后稱重，得到m₂；

爐揮發(fā)物含量按式（1）計(jì)算

……（1）

式中：

WL----爐揮發(fā)物含量，%；

m₁---烘前芯基材質(zhì)量，單位為克；

m₂---烘后芯基材質(zhì)量，單位為克；

步驟（3）、樣品中水分的測定

將另外一份芯基材用于水分測定；

步驟（4）、感官評(píng)吸

根據(jù)感官技術(shù)要求評(píng)吸另一部分樣品，并對(duì)其煙霧量、香氣香味和勁頭進(jìn)行評(píng)分，同時(shí)判斷是否存在異味和霉變；

步驟（5）、根據(jù)樣品的爐揮發(fā)物和水分結(jié)果，采用偏最小二乘法預(yù)測感官質(zhì)量；

以步驟（2）得到的爐揮發(fā)物含量、步驟（3）得到的水分含量作為第一矩陣X，并以步驟（4）的感官評(píng)吸結(jié)果作為第二矩陣Y，以第二矩陣Y構(gòu)建卷煙感官品質(zhì)與爐揮發(fā)物含量和水分含量的穩(wěn)健的多元校正模型，第一矩陣X和第二矩陣Y的關(guān)系如下：Y=XB+E，其中，中X 是自變量集，即爐揮發(fā)物含量和水分含量的集合；Y 是因變量集，即煙霧量、香氣香味和勁頭三種感官指標(biāo)；B為回歸系數(shù)，E為殘差矩陣，進(jìn)而，根據(jù)爐揮發(fā)物含量和水分含量得到煙霧量、香氣香味和勁頭三種感官指標(biāo)的預(yù)測值。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的感官質(zhì)量分析方法，其特征在于：步驟（2）中，根據(jù)單支卷煙芯基材重量確定取樣數(shù)量，保證每個(gè)樣品盒中芯基材總重達(dá)到3.0g?3.5g之間，并注意及時(shí)加蓋并稱重。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的感官質(zhì)量分析方法，其特征在于：水分測定包括如下步驟：

步驟（3.1）、制備標(biāo)準(zhǔn)溶液

稱取一定量的蒸餾水或去離子水作為內(nèi)標(biāo)物溶于萃取劑中，制備至少4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液，其濃度范圍應(yīng)覆蓋預(yù)計(jì)在樣品溶液中檢測到的水分濃度，其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液不加水作為溶劑空白；

步驟（3.2）、制備樣品萃取液

將上述芯基材溶解于一定體積的萃取劑中，確保萃取劑浸沒濾片或調(diào)整萃取劑的體積以給出合適的標(biāo)準(zhǔn)曲線水分濃度范圍；震蕩萃取時(shí)間至少20 min，確保不要將芯基材震碎，使得芯基材水分達(dá)到萃取完全，制備得到樣品萃取液；

步驟（3.3）、制作標(biāo)準(zhǔn)曲線

分別取標(biāo)準(zhǔn)溶液注入氣相色譜柱，記錄水分和內(nèi)標(biāo)物的峰面積或峰高，至少進(jìn)行兩次測定；計(jì)算每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液水分與內(nèi)標(biāo)物的峰面積比或峰高比，做出水分濃度與峰面積比或峰高比的關(guān)系曲線，或計(jì)算出回歸方程，回歸曲線相關(guān)系數(shù)應(yīng)大于0.999；

步驟（3.4）、測定

分別將樣品萃取液和空白萃取液注入氣相色譜儀，計(jì)算目標(biāo)物與內(nèi)標(biāo)物的峰面積比或峰高比，在同樣條件下重復(fù)測定兩次，計(jì)算平行測定的平均值；

步驟（3.5）、計(jì)算

用標(biāo)準(zhǔn)曲線或回歸方程計(jì)算樣品萃取液和空白萃取液的水分濃度；

卷煙煙氣總粒相物的水分含量由式（2）得出：

WS=（c1-c2）×V…………………………（2）

式中：

WS—卷煙煙氣總粒相物的水分含量，單位為毫克每支；

c1——樣品溶液的水分濃度，單位為毫克每毫升；

c2——空白溶液的水分濃度，單位為毫克每毫升；

V——萃取劑體積，單位為毫升。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的感官質(zhì)量分析方法，其特征在于：將內(nèi)標(biāo)物溶解于異丙醇中，使得內(nèi)標(biāo)物濃度為5mL/L。