[發明專利]一種美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊

在審

• 申請號: 201810582167.1
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN108813626A
• 公開（公告）日: 2018-11-16
• 發明（設計）人: 陳金顯;原敏敏;符必利
• 申請（專利權）人: 廣州普正生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/135
• 分類號: A23L33/135;A23L33/115;A23L33/125;A23P10/30
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 蔣歡妹;莫瑤江

本發明公開了一種美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊，包括軟膠囊的膠皮和封入膠皮中的內容物，其中軟膠囊的膠皮包括以下組分：明膠、保水劑、水和色素，封入膠皮中的內容物包括以下組分：滅活或不滅活益生菌、低聚糖、奶粉和\或果蔬粉、膳食纖維、木糖醇、富含不飽和脂肪酸的植物油、乳化劑、由香精、甜味劑、酸度調節劑組成的其它食品添加劑；本發明將具有抑菌和美白作用的益生菌復配使用，使其之間達到協同作用，增強牙齒的美白效果，同時產品穩定性高，美味且方便攜帶，實現在咀嚼的同時改變口腔的微生態，保護牙齒、美白牙齒、清潔口腔，清新口氣，從根源上解決牙齒變黃的問題，而且可以增加用戶食用產品的美味及樂趣。

技術領域：

本發明涉及保健食品，具體涉及一種美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊。

背景技術：

目前市場上出現的美白牙齒的方法是醫療美白，主要包括：烤瓷牙、貼片、冷光美白三種方法或者利用一般牙膏、漱口水等。由于口腔是一個復雜的微生物的環境，常見的口腔疾病主要都是由口腔有害菌帶來的，如牙菌斑，牙周炎，牙齒變黃，口臭等，單純的利用牙膏刷牙并不能從根本上解決口腔問題，用醫療方法美白后的牙齒依然會變黃，因此都不能從根源上解決牙齒變黃的問題。

發明內容：

本發明的目的是提供一種美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊，將三種以上具有美白牙齒的益生菌復配使用，實現在咀嚼的同時改變口腔的微生態，保護牙齒、美白牙齒、清潔口腔、清新口氣，從根源上解決牙齒變黃的問題。同時產品穩定性高，美味且方便攜帶，而且可以增加用戶食用產品的美味及樂趣。

本發明是通過以下技術方案予以實現的：

一種美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊，包括軟膠囊的膠皮和封入膠皮中的內容物，其中軟膠囊的膠皮包括以下組分：明膠、保水劑、水和色素，封入膠皮中的內容物包括以下組分：益生菌、低聚糖、奶粉和\或果蔬粉、膳食纖維、木糖醇、富含不飽和脂肪酸的植物油、乳化劑、由香精、甜味劑、酸度調節劑組成的其它食品添加劑；按美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊的總質量分數100％計，各組分質量分數如下：益生菌：1％-25％，低聚糖：0.1-5％，奶粉和/或果蔬粉：0-10％，膳食纖維：0.01-25％，木糖醇:2-10％，富含不飽和脂肪酸的植物油：30-65％，乳化劑：0.5％-8％，由香精、甜味劑、酸度調節劑組成的其他食品添加劑：0.01-2％，明膠：8-12％，保水劑：5-15％，水：6-14％，色素：0-2％。

特別地，所述美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊，封入膠皮中的內容物還添加了植物精油，復配益生菌的使用，抑制口腔有害菌的效果更好，可以增強美白效果，給口腔帶來芬芳，清新口氣。

優選地，植物精油的質量分數為0.1-5％。

植物精油選自檸檬油、薄荷腦、玫瑰油、茉莉花油中的任一種。

所述益生菌選自副干酪乳桿菌、雙歧桿菌、嗜酸性乳桿菌、嗜熱鏈球菌、干酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌中的三種或以上。

所述低聚糖選自水蘇糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖中的任一種或兩種以上。

所述膳食纖維包括燕麥纖維、小麥纖維、蘋果纖維、水溶性膳食纖維、菊粉等。

所述富含不飽和脂肪酸的植物油包括：葵花籽油、大豆油、核桃油、橄欖油、葡萄籽油、山茶油、美藤果油、奇亞籽油、紫蘇油等。

所述乳化劑選自單雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、蜂蠟等中的一種或兩種以上。

所述保水劑選自甘油、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、變性淀粉、結冷膠、卡拉膠等中的一種或兩種以上。

所述美白牙齒的復合益生菌咀嚼軟膠囊的制備方法，包括以下步驟：