[發(fā)明專利]一種素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810580427.1 | 申請(qǐng)日： | 2018-06-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN108851048A | 公開（公告）日： | 2018-11-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 齊林義 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 齊林義 |
| 主分類號(hào)： | A23L33/00 | 分類號(hào)： | A23L33/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京久維律師事務(wù)所 11582 | 代理人： | 邢江峰 |
| 地址： | 266300 山東*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 制備 共軛亞油酸 胃腸道功能 魔芋精粉 膳食纖維 微量元素 蛋氨酸 果蔬粉 雞油菌 苦蕎麥 牛油果 山藥粉 神秘果 甜菜堿 繡球菌 重量份 花粉 蓮子 沙棘 藕粉 氣血 食材 芡實(shí) 配方 花生 體質(zhì) 藥材 女性 吸收 | ||
1.一種素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：魔芋精粉4-8份、果蔬粉5-8份、共軛亞油酸2-5份、甜菜堿1-3份、蛋氨酸1-2份、蓮子6-9份、芡實(shí)4-8份、苦蕎麥3-6份、雞油菌7-10份、繡球菌6-9份、花生2-5份、神秘果4-7份、牛油果2-6份、沙棘粉5-9份、藕粉3-6份、山藥粉5-7份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：魔芋精粉4-7份、果蔬粉6-8份、共軛亞油酸2-4份、甜菜堿2-3份、蛋氨酸1-1.5份、蓮子6-7份、芡實(shí)4-6份、苦蕎麥3-5份、雞油菌8-10份、繡球菌7-9份、花生3-5份、神秘果5-7份、牛油果5-6份、沙棘粉5-7份、藕粉4-6份、山藥粉6-7份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：魔芋精粉5份、果蔬粉7份、共軛亞油酸3份、甜菜堿2.5份、蛋氨酸1.2份、蓮子6.5份、芡實(shí)5份、苦蕎麥4份、雞油菌9份、繡球菌8份、花生4份、神秘果6份、牛油果5.5份、沙棘粉6份、藕粉5份、山藥粉6.5份。
4.一種如權(quán)利要求1-3所述素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)將魔芋精粉4-8份、果蔬粉5-8份、甜菜堿1-3份、芡實(shí)4-8份、苦蕎麥3-6份、雞油菌7-10份、繡球菌6-9份、沙棘粉5-9份、藕粉3-6份、山藥粉5-7份，脫水后碾成粉末，過(guò)65-80目篩，備用；
2)將蓮子6-9份、花生2-5份、神秘果4-7份、牛油果2-6份，取出果肉切成塊狀，干燥至水分含量不大于5％，并粉碎至150-200目備用；
3)將步驟1)和2)的所得物，加入共軛亞油酸2-5份、蛋氨酸1-2份，混合均勻并烘干，用全自動(dòng)粉劑包裝機(jī)包裝。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉的制備方法，其特征在于，在步驟3)中，所述包裝為每袋重30克的小包裝。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的素食營(yíng)養(yǎng)代餐粉的制備方法，其特征在于，在步驟3)中，烘干后水分含量不大于4.5％。
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