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[發明專利]大豆膳食纖維半成品生產線在審

專利信息
申請號: 201810579723.X 申請日: 2018-06-07
公開(公告)號: CN108541954A 公開(公告)日: 2018-09-18
發明(設計)人: 熊昌建 申請(專利權)人: 四川來金燕食品有限公司
主分類號: A23L33/22 分類號: A23L33/22;A23L11/00;A23P30/34;A23P30/00;A23P30/40;A23P30/20
代理公司: 四川力久律師事務所 51221 代理人: 劉童笛;馮精恒
地址: 618199 四川省德*** 國省代碼: 四川;51
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摘要:
搜索關鍵詞: 胚片 大豆膳食纖維 成型機 烘干機 混合料 混料機 膨化機 攤涼機 脆片 豆渣 半成品 食品加工機械 風味小食品 高溫膨化 烘干處理 加工生產 冷卻處理 和易性 可用 切片 壓片 成型 口味 自動化 配合
【權利要求書】:

1.大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:包括混料機(1)、膨化機(2)、成型機(3)、烘干機(4)和攤涼機(5);

所述混料機(1)用于混合料的攪拌;

所述膨化機(2)用于將攪拌后的混合料高溫膨化成脆片;

所述成型機(3)用于將脆片進行壓片、切片得胚片;

所述烘干機(4)用于胚片烘干處理;

所述攤涼機(5)用于胚片冷卻處理。

2.根據權利要求1所述的大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述混料機(1)包括混料機架體(110)、攪拌裝置(120)和螺旋送料裝置(130),所述攪拌裝置(120)設于混料機架體(110)的上端,所述攪拌裝置(120)包括進料桶、設于進料桶內的攪拌器一和設于進料桶下部的可啟閉的出料口(150),所述出料口(150)設于螺旋送料裝置(130)進料口的上方,所述進料桶上設有液體漏斗(140),所述攪拌器和螺旋送料裝置(130)分別和電機(140)電性連接。

3.根據權利要求1所述的大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述膨化機(2)包括進料斗一(210)、膨化機體(220)和膨化機架體(230),所述進料斗一(210)的進料口設于螺旋送料裝置(130)的出料口下端,所述進料斗一(210)的出料口設于膨化機體(220)進料口的上方,所述膨化機體(220)包括機箱、雙螺桿擠壓機構、電機、加熱片和出料模頭(240),所述雙螺桿擠壓機構的一端設有出料模頭(240),另一端與電機電性連接,所述加熱片沿機箱內壁軸向分段設置。

4.根據權利要求3所述的大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述出料模頭(240)包括配對法蘭(241)和擠壓頭(242),所述擠壓頭(242)卡裝于配對法蘭(241)的腔體內,所述出料模頭(240)通過配對法蘭(241)與機箱可拆卸連接。

5.根據權利要求4所述發大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述擠壓頭(242)包括進料孔(243),集流腔(244)和模咀(245);所述進料孔(243)用于使雙螺桿擠壓機構和集流腔(244)連通使物料在均勻壓力下釋放;所述集流腔(244)用于暫存通過進料孔(243)進入的物料;所述模咀(245)與法蘭頸(247)間隙配合形成出料環縫(246),所述出料環縫(246)與集流腔(244)連通,用于使物料在更大壓力下擠壓成脆片。

6.根據權利要求1所述的大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述成型機(3)包括包括成型機機架(310)、牽引托輥(320),上軋輥(330)、下軋輥(340)、成型托輥(350)和刷毛輥(370),所述上軋輥(330)、下軋輥(340)、成型托輥(350)和刷毛輥(370)分別和電機電性連接;所述牽引托輥(320)用于引導脆片進入上軋輥(330)和下扎輥(340)之間進行擠壓,所述成型托輥(350)表面開有若干模腔(360),脆片通過上軋輥(330)和下托輥(340)擠壓后沿成型托輥(350)卷制于模腔(360)內成型,所述刷毛輥(370)用于使模腔(360)內的成型胚片脫落,所述刷毛輥(370)下端設有用于胚片下滑的接料板。

7.根據權利要求1所述的大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述烘干機(4)包括烘干機進料鏈板體、烘干機機架(410)、熱風機和若干層烘干機環形傳動鏈板體(420),所述烘干機進料鏈板體的進料端與接料板的出口端對接,所述烘干機進料鏈板體(420)的出口端與烘干機環形傳動鏈板體(420)的進口端對接;所述的烘干機進料鏈板體和烘干機環形傳動鏈板體(420)均由若干個呈長條狀的鏈板條沿寬度方向依 次串聯且相互拼接而成,任意相鄰所述烘干機環形傳動鏈板體(420)均設有導料板(430),所述熱風機設于烘干機環形傳動鏈板體(420)兩端,所述烘干機的上端還設置有排氣機。

8.根據權利要求1所述的大豆膳食纖維半成品生產線,其特征在于:所述攤涼機(5)包括攤涼機機架、攤涼機進料鏈板體、若干層攤涼機環形傳動鏈板和攤涼機出料鏈板體,任意相鄰成烘干機環形傳動鏈板體均設有導料板。

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