[發(fā)明專利]大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810579722.5
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN108523006A
• 公開（公告）日: 2018-09-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 熊昌建
• 申請（專利權(quán)）人: 四川來金燕食品有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00
• 代理公司: 四川力久律師事務(wù)所 51221
• 代理人: 劉童笛;馮精恒

1.大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：包括混料機（1）、膨化機（2）、成型機（3）、油炸機（4）、脫油機（5）和調(diào)味機（6）；

所述混料機（1）用于混合料的攪拌；

所述膨化機（2）用于將攪拌后的混合料高溫膨化成脆片；

所述成型機（3）用于將脆片進行壓片、切片得胚片；

所述油炸機（4）用于對胚片進行油炸處理；

所述脫油機（5）用于油炸后的胚料脫油處理；

所述調(diào)味機（6）用于將調(diào)味料附著在脫油后的胚片上。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：所述混料機包括混料機架體（110）、攪拌裝置（120）和螺旋送料裝置（130），所述攪拌裝置（120）設(shè)于混料機架體的上端，所述攪拌裝置包括進料桶、設(shè)于進料桶內(nèi)的攪拌器一和設(shè)于進料桶下部的可啟閉的出料口（150），所述出料口（150）設(shè)于螺旋送料裝置（130）進料口的上方，所述進料桶上設(shè)有液體漏斗（140），所述攪拌器和螺旋送料裝置（130）分別和電機（140）電性連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：所述膨化機（2）包括進料斗一（210）、膨化機體（220）和膨化機架體（230），所述進料斗一（210）設(shè)于螺旋送料裝置（130）的出料口下端，所述進料斗一（210）的出料口設(shè)于膨化機體（220）進料口的上方，所述膨化機體（220）包括機箱、加熱片和出料模頭（240），所述機箱內(nèi)設(shè)有雙螺桿擠壓機構(gòu)，所述雙螺桿擠壓機構(gòu)的一端設(shè)有出料模頭（240），另一端與電機電性連接，所述加熱片沿機箱內(nèi)壁軸向分段設(shè)置。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：所述出料模頭（240）包括配對法蘭（241）和擠壓頭（242），所述擠壓頭（242）卡裝于配對法蘭（241）的腔體內(nèi)，所述出料模頭（240）通過配對法蘭（241）與機箱可拆卸連接，所述擠壓頭（242）包括進料孔（243），集流腔（244）和模咀（245）；

所述進料孔（243）用于使雙螺桿擠壓機構(gòu)和集流腔（244）連通使物料在均勻壓力下釋放；

所述集流腔（244）用于暫存通過進料孔（243）進入的物料；

所述模咀（245）與法蘭頸（247）間隙配合形成出料環(huán)縫（246），所述出料環(huán)縫（246）與集流腔（244）連通，用于使物料在更大壓力下擠壓成脆片。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：所述成型機（3）包括包括成型機機架（310）、牽引托輥（320），上軋輥(330)、下軋輥(340)、成型托輥（350）和刷毛輥（370），所述上軋輥（330）、下軋輥（340）、成型托輥（350）和刷毛輥（370）分別和電機電性連接；所述牽引托輥（320）用于引導(dǎo)脆片進入上軋輥（330）和下扎輥（340）之間進行擠壓，所述成型托輥（350）表面開有若干模腔（360），脆片通過上軋輥（330）和下托輥（340）擠壓后沿成型托輥（350）卷制于模腔（360）內(nèi)成型，所述刷毛輥（370）用于使模腔（360）內(nèi)的成型胚片脫落，所述刷毛輥（370）下端設(shè)有用于胚片下滑的接料板。

6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆膳食纖維成品生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于：所述油炸機（4）包括進料斗二、油炸機進料鏈板體、開設(shè)有油槽（410）的機架以及設(shè)置于油槽（410）內(nèi)的物料運輸裝置（430）， 所述物料運輸裝置包括固定架以及連接于固定架的運送帶，所述固定架擱置油槽（410）內(nèi)壁上，所述油槽（410）上端設(shè)置有油煙罩 （420），所述油槽（410）的進油端和出油端分別通過管道與循環(huán)油加熱裝置連通，所述進料斗二的進料口設(shè)于攤涼機出料鏈板體出料口的下端，所述進料斗二和油炸機進料鏈板體連通，所述油炸機進料鏈板體和物料運輸裝置相對接。