[發(fā)明專利]酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體及其編碼基因和應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810578897.4
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN110577946B
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發(fā)明（設計）人: 肖志壯;張穩(wěn);薛海曌;方安然
• 申請（專利權(quán)）人: 青島紅櫻桃生物技術(shù)有限公司
• 主分類號: C12N9/42
• 分類號: C12N9/42;C12N15/56;C12N15/81;A23K20/189;A23K50/30;A23K50/75;A23K50/80
• 代理公司: 青島合創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 37264
• 代理人: 王曉曉

1.酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01的氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示，所述的突變體MAN-DE01由氨基酸序列為SEQ ID NO：1的β-甘露聚糖酶的第339位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)楸奖彼岖@得。

2.酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE02，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE02的氨基酸序列如SEQ ID NO：4所示，所述的突變體MAN-DE02由氨基酸序列為SEQ ID NO：1的β-甘露聚糖酶的第246位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)楣劝滨０贰⒌?39位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)楸奖彼岖@得。

3.酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE03，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE03的氨基酸序列如SEQ ID NO：5所示，所述的突變體MAN-DE03由氨基酸序列為SEQ ID NO：1的β-甘露聚糖酶的第50位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)樘於彼帷⒌?39位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)楸奖彼岖@得。

4.酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE04，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE04的氨基酸序列如SEQ ID NO：6所示，所述的突變體MAN-DE04由氨基酸序列為SEQ ID NO：1的β-甘露聚糖酶的第25位氨基酸由亮氨酸變?yōu)榻M氨酸、第339位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)楸奖彼岖@得。

5.酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE05，其特征在于，所述β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE05的氨基酸序列如SEQ ID NO：7所示，所述的突變體MAN-DE05由氨基酸序列為SEQ ID NO：1的β-甘露聚糖酶的第51位氨基酸由丙氨酸變?yōu)樘於彼帷⒌?39位氨基酸由天冬酰胺變?yōu)楸奖彼岖@得。

6.權(quán)利要求1所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01的編碼基因、或權(quán)利要求2所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE02的編碼基因、或權(quán)利要求3所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE03的編碼基因。

7.權(quán)利要求4所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE04的編碼基因、或權(quán)利要求5所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE05的編碼基因。

8.含有權(quán)利要求1所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01的編碼基因的表達載體、或含有權(quán)利要求2所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE02的編碼基因的表達載體、或含有權(quán)利要求3所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE03的編碼基因的表達載體、或含有權(quán)利要求4所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE04的編碼基因的表達載體、或含有權(quán)利要求5所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE05的編碼基因的表達載體。

9.耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01、MAN-DE02、MAN-DE03、MAN-DE04或MAN-DE05在用于制備動物飼料添加劑中的應用，其特征在于：所述β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01、MAN-DE02、MAN-DE03、MAN-DE04或MAN-DE05的氨基酸序列分別為SEQ ID NO：3、SEQ IDNO：4、SEQ ID NO：5、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：7 。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的β-甘露聚糖酶突變體MAN-DE01、MAN-DE02、MAN-DE03、MAN-DE04或MAN-DE05在用于制備動物飼料添加劑中的應用，其特征在于：所述動物為魚類、對蝦、豬、雞和鴨。