[發明專利]一種提高維生素C含量降低硝酸鹽含量的辣椒無土栽培方法

有效

• 申請號: 201810571927.9
• 申請日: 2018-05-31
• 公開（公告）號: CN108812265B
• 公開（公告）日: 2021-03-02
• 發明（設計）人: 李汛;段增強
• 申請（專利權）人: 中國科學院南京土壤研究所
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;A01G24/10;A01G24/20;A01G24/22;A01G24/25;A01G24/27;A01G24/30;C05G1/00
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 唐循文

1.一種提高維生素C含量、降低硝酸鹽含量的辣椒無土栽培方法，其特征在于步驟為：A、在辣椒的整個生育期選用以草酰胺和草木灰為關鍵成分的生長基質，其中草酰胺的質量百分數為3%~6%，草木灰的質量百分數為5%~8%；B、在辣椒種子從發芽到初花期，每天澆灌適量清水，以保持基質相對含水量為最大持水量的70%-75%；在辣椒初花期到果實采摘期，通過向無土栽培基質中添加營養液的方式進行水肥調控：其中辣椒初花期到初果期營養液中氮濃度為10-15 mM，磷濃度為1.0-2.0 mM，鉀濃度為4.0-6.0 mM；辣椒初果期到果實采摘期營養液中氮濃度為2.0-4.0 mM，磷濃度為0.5-1.0 mM，鉀濃度為6.0-8.0 mM，營養液澆灌頻率以保持基質相對含水量為最大持水量的60%-70%為準；C、辣椒采摘前一周進行光照控制,每天辣椒植株接受光照18小時，黑暗6小時；光照強度為80 μmol·m^-2·s^-1。

2.根據權利要求1所述提高維生素C含量、降低硝酸鹽含量的辣椒無土栽培方法，其特征在于所用無土栽培基質配方中各組分按照質量百分數：腐熟有機肥為40%~50%、菇渣為30%~36%、河砂為8%~10%、草酰胺為3%~6%、草木灰為5%~8%；腐熟有機肥由牛糞、菜籽餅和水稻秸稈按照干物質重量比5.4:2.8:1.8腐熟發酵而成。

3.根據權利要求2所述提高維生素C含量、降低硝酸鹽含量的辣椒無土栽培方法，其特征在于所用無土栽培基質配方中各組分按照質量百分數：腐熟有機肥48%、菇渣30%、河砂8%、草酰胺固體顆粒6%、草木灰8%。

4.根據權利要求2或3所述提高維生素C含量、降低硝酸鹽含量的辣椒無土栽培方法，其特征在于所用無土栽培基質配方中草酰胺為直徑3~4 mm的固體顆粒。

5.根據權利要求1所述提高維生素C含量、降低硝酸鹽含量的辣椒無土栽培方法，其特征在于適用于辣椒露天栽培或溫室栽培。