[發(fā)明專利]一種智能化的靜音剁肉機(jī)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810569868.1
• 申請日: 2018-06-05
• 公開（公告）號: CN108703194A
• 公開（公告）日: 2018-10-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂浩然
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東南豆科技有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種智能化的靜音剁肉機(jī)，包括殼體（1）、剁刀（2）、力臂（3）、轉(zhuǎn)盤（4）和控制裝置（5），其特征在于，所述剁刀（2）設(shè)置在刀架（7）下端上，所述刀架（7）貫穿一導(dǎo)軸（8）上，所述刀架（7）上部設(shè)置有穿設(shè)導(dǎo)軸（8）上的壓簧（9），所述壓簧（9）一端連接刀架（7），所述壓簧（9）另一端連接殼體（1），所述刀架（7）中部設(shè)有頂體（10），所述刀架（7）的后部設(shè)有一盤形凸輪（11），圍繞所述盤形凸輪（11）設(shè)有與所述盤形凸輪（11）的凹凸周面接觸滑動(dòng)的滾子從動(dòng)部（12），所述滾子從動(dòng)部（12）設(shè)置在所述力臂（3）的中部，所述力臂（3）的前部設(shè)置在頂體的下部，所述力臂（3）的后部鉸接于殼體（1），所述盤形凸輪（11）的側(cè)面設(shè)有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（19）與剁肉電機(jī)（13）相連，所述轉(zhuǎn)盤（4）呈內(nèi)凹型并安裝在所述剁刀（2）下部，所述轉(zhuǎn)盤（4）上安裝有靜音砧板（6），所述轉(zhuǎn)盤（4）下設(shè)有旋轉(zhuǎn)電機(jī)（14），所述轉(zhuǎn)盤（4）的邊緣設(shè)有貼于轉(zhuǎn)盤（4）內(nèi)底面的起刀，所述殼體（1）、剁肉電機(jī)（13）和控制裝置（5）設(shè)置在機(jī)架（15）上。

2.如權(quán)利要求1所述的一種智能化的靜音剁肉機(jī)，其特征在于，所述轉(zhuǎn)盤（4）上懸掛有的攪拌器（16），所述攪拌器（16）上端的攪拌電機(jī)（17）固定在殼體（1）外側(cè)，所述攪拌器（16）用于在剁肉時(shí)將碎肉攪拌到剁刀（2）下面。

3.如權(quán)利要求1所述的一種智能化的靜音剁肉機(jī)，其特征在于，所述殼體（1）內(nèi)的刀架（7）上部設(shè)置有刀架限位（18），刀架限位（18）距離處于低位狀態(tài)時(shí)的刀架（7）間尺寸與盤形凸輪（11）的徑向廓線最大變化的差值相等。

4.如權(quán)利要求1所述的一種智能化的靜音剁肉機(jī)，其特征在于，所述靜音砧板（6）包括砧板本體（601），所述砧板本體（601）由塑料材質(zhì)制成，所述砧板本體（601）內(nèi)部設(shè)置有壓力傳感器，所述砧板本體（601）的底部設(shè)有由彈性材料制成的墊板（602），所述砧板本體（601）、墊板（602）通過螺釘（4）與轉(zhuǎn)盤連接，所述墊板（602）上設(shè)有貫穿上下表面的通孔（603），且縱向和橫向均勻分布。

5.如權(quán)利要求1所述的一種智能化的靜音剁肉機(jī)，其特征在于，所述控制裝置（5）包括微機(jī)觸控屏（500）、PLC控制器和驅(qū)動(dòng)電機(jī)，可在所述微機(jī)觸控屏（500）設(shè)置剁肉時(shí)間、剁肉的作用力、轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)速度、攪拌器啟動(dòng)時(shí)間和攪拌時(shí)間，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)根據(jù)剁肉時(shí)間、轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)速度、攪拌器啟動(dòng)時(shí)間和攪拌時(shí)間的設(shè)置值驅(qū)動(dòng)剁肉電機(jī)（13）、旋轉(zhuǎn)電機(jī)（14）和攪拌電機(jī)（17）的啟動(dòng)和關(guān)閉，所述PLC控制器將接受到壓力傳感器的信號反饋到驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)剁肉電機(jī)（13）的運(yùn)作，改變剁肉的作用力。