[發明專利]一種抗炎核桃油的制作方法在審
| 申請號： | 201810557573.2 | 申請日： | 2018-06-02 |
| 公開（公告）號： | CN108641811A | 公開（公告）日： | 2018-10-12 |
| 發明（設計）人： | 彭春劍 | 申請（專利權）人： | 彭春劍 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23D9/007 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 239200 安徽省滁*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 核桃油 榨油 抗炎 葵花籽 橄欖油 核桃仁 青花菜 藍莓 海帶 紅豆 綠豆 紅薯 人體記憶力 降低血脂 抗癌作用 綠茶茶葉 適用人群 細胞衰老 成品油 傳統的 降血壓 有效地 炒制 水煮 蒸煮 失眠 制作 精制 安定 情緒 治療 | ||
1.一種抗炎核桃油的制作方法，其特征在于：包括如下步驟：
S1、準備材料：按照重量份比，取核桃仁300-350份，葵花籽20-25份，紅豆10-15份，綠豆5-10份，海帶3-5份、橄欖油1-2份、青花菜1-2份、藍莓5-10份、姜1-2份、綠茶茶葉1-2份、紅薯10-15份、水80-100份；
S2、炒制：將步驟S1中的核桃仁以及葵花籽一起炒熟，直至香味撲鼻；
S3、蒸煮：將步驟S1紅豆、綠豆放入蒸籠內蒸，蒸煮七八分熟即可；
S4、水煮：將步驟S1中的橄欖油、青花菜、海帶、藍莓、姜、紅薯與水一同放入鍋內水煮20-30分鐘；
S5、泡茶：將完成步驟S4中的水煮湯加入步驟S1中的綠茶茶葉后再煮3-5分鐘；
S6、打撈并混合：將完成步驟S5的水煮湯打撈內部的固體物，只留下湯液，將完成S2中炒熟的核桃仁以及葵花籽放入鍋內，并將完成S3中的紅豆、綠豆一同放入鍋內與湯液一起混合均勻后；
S7、壓榨：將完成S6步驟的混合物冷卻恢復常溫后，一同放入壓榨油機內進行榨油；
S8、初出油：將完成S7的榨出的初出油經過濾，干燥后得到毛油；
S9、精制：將完成S8毛油經過核桃油生產精煉設備脫酸—水洗—脫色—脫臭—脫蠟后制成成品油。
2.根據權利要求1所述的一種抗炎核桃油的制作方法，其特征在于：所述步驟S1中的核桃仁為當年新產出的新鮮核桃仁，經過挑選除雜后保留水分小于5%的精品核桃仁。
3.根據權利要求1所述的一種抗炎核桃油的制作方法，其特征在于：所述步驟S1中的綠茶茶葉為新鮮茶葉經過殺青、炒制、烘干后的干茶葉。
4.根據權利要求1所述的一種抗炎核桃油的制作方法，其特征在于：所述步驟S8中提到的過濾為粗過濾，步驟S8中提到的干燥溫度為100-120℃，干燥方式采用真空脫水的方式。
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