[發明專利]一種具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201810541883.5
• 申請日: 2018-05-30
• 公開（公告）號: CN108641870A
• 公開（公告）日: 2018-10-12
• 發明（設計）人: 蔡慧俠;楊靜;楊奕;郭維真;李小鳳
• 申請（專利權）人: 金花企業(集團)股份有限公司西安金花制藥廠
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61P37/04;A61P39/00;A61K35/32
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司 61200
• 代理人: 徐文權

1.一種具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒，其特征在于，以質量份數計，由以下原料制成：馬鹿骨60～80份、梅花鹿骨50～70份、沙棘15～40份、西洋參15～35份、枸杞子15～35份、紅景天5～25份。

2.根據權利要求1所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒，其特征在于，由以下原料制成：馬鹿骨60～70份、梅花鹿骨50～60份、沙棘20～30份、西洋參15～25份、枸杞子15～25份、紅景天5～15份。

3.根據權利要求1所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒，其特征在于，以質量份數計，由以下原料藥制成：馬鹿骨70份、梅花鹿骨60份、沙棘30份、西洋參25份、枸杞子25份、紅景天15份。

4.一種具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)取原料馬鹿骨、梅花鹿骨、沙棘、西洋參、枸杞子和紅景天，分別凈制后備用；

2)將上述凈制后的各味原料藥分別粉碎制備得到各原料藥的最粗粉，備用；

3)以質量份數計，取馬鹿骨60～80份、梅花鹿骨50～70份、沙棘15～40份、西洋參15～35份、枸杞子15～35份、紅景天5～25份，充分混合均勻，用酒精度為35％的白酒浸漬處理48～72h；

4)將浸漬處理后的酒液用35％的白酒滲漉處理，收集滲漉液，調節滲漉液的酒精度為35％±1％；

5)將步驟4)處理后的酒液冷藏處理48～72h后，過濾，制得具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒。

5.根據權利要求4所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟2)中，粉碎前，將沙棘、西洋參、枸杞子和紅景天分別于40～60℃干燥處理。

6.根據權利要求4所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟4)中，滲漉處理速度為1～3mL/min/kg。

7.根據權利要求4所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟4)中，補加酒精度為50％的白酒調節滲濾液的酒精度為35％±1％。

8.根據權利要求4所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟5)中，是在2～8℃下冷藏酒液。

9.根據權利要求4所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟5)中，過濾采用板框過濾法，以0.22μm的微孔濾膜濾過處理。

10.根據權利要求4所述的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒的制備方法，其特征在于，步驟5)后，還包括對制得的具有增強免疫力及抗疲勞功能的保健酒進行灌裝、燈檢及檢驗的操作。