[發明專利]一種煙用浸膏、其制備方法及煙草制品在審
| 申請號： | 201810540252.1 | 申請日： | 2018-05-30 |
| 公開（公告）號： | CN108669624A | 公開（公告）日： | 2018-10-19 |
| 發明（設計）人： | 戴亞;鄭羽西;陳昆燕 | 申請（專利權）人： | 重慶中煙工業有限責任公司 |
| 主分類號： | A24B3/14 | 分類號： | A24B3/14;A24B5/16;A24B15/26 |
| 代理公司： | 北京集佳知識產權代理有限公司 11227 | 代理人： | 豆貝貝;趙青朵 |
| 地址： | 400060*** | 國省代碼： | 重慶;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 制備 煙用 煙草制品 發酵物 發酵液 酶解物 醇香風味 廢棄煙梗 固液分離 漢遜酵母 混合發酵 混合酶解 吸食品質 乙醇醇沉 制備條件 降解酶 乙醇 酸堿 吸附 吸味 煙梗 清香 并用 毒害 | ||
1.一種煙用浸膏的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
a)將煙梗、水和降解酶混合酶解，得到酶解物；
b)將所述酶解物與漢遜酵母混合發酵，得到發酵物；
c)對所述發酵物固液分離，得到發酵液；
d)對所述發酵液吸附處理，并用乙醇醇沉后除去乙醇，得到煙用浸膏。
2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟a)中，降解酶選自果膠酶、纖維素酶、淀粉酶、半纖維素酶、蛋白酶和漆酶中的一種或幾種；
煙梗與降解酶的質量比為100∶(0.1～12)。
3.根據權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，所述步驟a)中，酶解的溫度為40～50℃，時間為4～8h。
4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟b)中漢遜酵母與步驟a)中煙梗的質量比為0.1％～1.0％。
5.根據權利要求1或4所述的制備方法，其特征在于，所述步驟b)中，發酵的溫度為25～40℃，時間為24～72h。
6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟c)包括：
c1)對所述發酵物固液分離，得到分離液；
c2)將所述分離液濃縮，得到發酵液；
所述發酵液的密度為1.1～1.4mg/mL。
7.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟d)中，吸附處理所用的吸附劑選自活性炭、硅藻土、活性白土和殼聚糖中的一種或幾種；
所述吸附劑與發酵液的用量比為(50～200)g∶1L。
8.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述步驟e)中，醇沉至含醇量為50％～80％；
步驟d)中，在吸附處理后、醇沉前還包括冷卻；在醇沉后、除去乙醇前還包括冷卻。
9.一種權利要求1～8中任一項所述的制備方法制得的煙用浸膏。
10.一種煙草制品，其特征在于，包含權利要求9所述的煙用浸膏。
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