[發明專利]一種具有降血糖功效的代餐粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201810526300.1
• 申請日: 2018-05-29
• 公開（公告）號: CN108851043A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 蘇云;趙海瀅
• 申請（專利權）人: 甘肅壽鹿山藥業有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L7/17;A23L11/00
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

1.一種具有降血糖功效的代餐粉及其制備方法，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

綠豆 10-15％

紅棗 1-3％

青豆 2-5％

豌豆 3-5％

糙米 12-18％

薏米 3-5％

黑豆 2-4％

黑米 2-5％

糯米 2-5％

紅豆 1-3％

蕓豆 0.5-1.5％

紅薯干 2-4％

燕麥 8-12％

葡萄 1-2％

黑芝麻 2-4％

黑木耳 2-5％

山楂干 1-2％

脫水蔬菜 8-12％

蓮子 1-3％

山藥 3-6％

苦蕎麥 余量。

2.如權利要求1所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

綠豆 12％

紅棗 1.5％

青豆 2.5％

豌豆 4％

糙米 15％

薏米 3.5％

黑豆 3％

黑米 3％

糯米 4％

紅豆 2％

蕓豆 1.2％

紅薯干 3％

燕麥 10％

葡萄 1.5％

黑芝麻 3％

黑木耳 2.5％

山楂干 1.5％

脫水蔬菜 9％

蓮子 2％

山藥 5％

苦蕎麥 余量。

3.如權利要求1所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

綠豆 10％

紅棗 3％

青豆 2％

豌豆 5％

糙米 12％

薏米 5％

黑豆 2％

黑米 5％

糯米 2％

紅豆 3％

蕓豆 0.5％

紅薯干 4％

燕麥 8％

葡萄 2％

黑芝麻 2％

黑木耳 5％

山楂干 1％

脫水蔬菜 12％

蓮子 1％

山藥 6％

苦蕎麥 余量。

4.如權利要求1所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：

綠豆 15％

紅棗 1％

青豆 5％

豌豆 3％

糙米 18％

薏米 3％

黑豆 4％

黑米 2％

糯米 5％

紅豆 1％

蕓豆 1.5％

紅薯干 2％

燕麥 12％

葡萄 1％

黑芝麻 4％

黑木耳 2％

山楂干 2％

脫水蔬菜 8％

蓮子 3％

山藥 3％

苦蕎麥 余量。

5.如權利要求1-4任一所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，所述的脫水蔬菜包括菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜和紫甘藍中的一種或者多種的組合。

6.如權利要求1-4任一所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，所述的葡萄為將葡萄洗凈后，經過超臨界二氧化碳萃取法得到的提取物。

7.一種具有降血糖功效的代餐粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

A、將各原料混合并粉碎后，過80目篩，與水按質量比100：(25-35)攪拌均勻；

B、使用單螺桿擠壓機進行粗加工：通過加料系統加料，進入擠壓系統，在螺桿擠壓下進行膨化；所得膨化物料進入切割系統，依次經過成型壓輥壓制、切割輥切割，得到粗制代餐粉；

C、所述粗制代餐粉經粉碎、過濾，即可。

8.如權利要求1-6任一所述的具有降血糖功效的代餐粉，其特征在于，其使用方法，包括以下步驟：將本品1袋100g倒入杯中，加入300-350毫升開水，充分攪拌均勻，待其乳化成稠狀后食用；食用后再飲用300-450毫升水，代替晚餐或中餐。