[發(fā)明專利]一種刺梨膳食纖維片

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810525792.2
• 申請(qǐng)日: 2018-05-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110537683A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-12-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王仲一;向柯臻
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 貴州奇昂生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L19/00
• 分類號(hào): A23L19/00;A23L33/22;A23L7/152;A23P10/28
• 代理公司: 11362 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 張梅<國(guó)際申請(qǐng)>=<國(guó)際公布>=<進(jìn)入國(guó)

1.一種刺梨膳食纖維片，其特征在于，按重量份計(jì)，包括有刺梨粉80-120份、玉米胚芽粉20-40份、胡蘿卜粉20-30份、生姜粉10-20份、山楂粉15-25份、陳皮粉10-20份和木糖醇8-15份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：按重量份計(jì)，包括有刺梨粉90-110份、玉米胚芽粉25-35份、胡蘿卜粉23-27份、生姜粉13-17份、山楂粉18-22份、陳皮粉13-18份和木糖醇10-12份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：按重量份計(jì)，包括有刺梨粉100份、玉米胚芽粉30份、胡蘿卜粉25份、生姜粉15份、山楂粉20份、陳皮粉15份和木糖醇11份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：所述刺梨膳食纖維片的制備工藝如下：

1）將刺梨粉、玉米胚芽粉、胡蘿卜粉、生姜粉、山楂粉、陳皮粉和木糖醇按所述配比混合，得原料，加入原料總質(zhì)量的8-12%的葡萄糖漿后攪拌均勻，得A品；

2）將A品放入壓片機(jī)中，在70-80℃的環(huán)境下壓片，控制每片的質(zhì)量為1.5g，得B品；

3）將B品放入烘干機(jī)中，在35-45℃下烘干至含水率低于4%，即制得刺梨膳食纖維片。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：所述步驟1）中，原料中加入的葡萄糖漿的質(zhì)量為原料總質(zhì)量的10%。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：所述步驟2）中，是在75℃的環(huán)境下壓片。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：所述步驟3）中，是在40℃下烘干。

8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的刺梨膳食纖維片，其特征在于：所述步驟3）中，刺梨膳食纖維片的含水率為1-3%。