[發明專利]一種用于腌制食品的節能高效裝置

有效

• 申請號: 201810517962.2
• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN108685137B
• 公開（公告）日: 2020-06-02
• 發明（設計）人: 趙鵬
• 申請（專利權）人: 佛山市新雨潤食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;B01F7/04
• 代理公司: 北京艾皮專利代理有限公司 11777
• 代理人: 楊克

1.一種用于腌制食品的節能高效裝置，包括腌制槽（1）、入味槽（2）和底座（3），其特征在于，所述底座（3）上固定有兩個對應設置的端板（4），所述端板（4）上側之間固定安裝有腌制槽（1），所述腌制槽（1）上開設有加料口（11），所述腌制槽（1）內設有主軸（32），且所述主軸（32）一端延伸至所述腌制槽（1）外部與所述端板（4）側端固定的第一驅動電機（5）輸出端固定連接，所述主軸（32）上安裝有若干混料槳（33），所述主軸（32）內為空腔，且所述混料槳（33）上開設有若干高壓通孔（34），所述腌制槽（1）另一端的所述端板（4）上通過水箱安裝架（6）固定安裝有水箱（7），所述水箱（7）出水口處連接有進液管（9），且所述進液管（9）末端穿過所述端板（4）與所述主軸（32）連通，且所述進液管（9）與所述主軸（32）之間為動密封連接，所述進液管（9）上安裝有增壓泵（10），所述腌制槽（1）下方的所述端板（4）之間設有入味槽（2），所述入味槽（2）兩端對應的所述端板（4）上開設有開槽（26），所述開槽（26）內壁處安裝有滑軌（27），所述滑軌（27）上滑動安裝有滑塊（28），所述滑塊（28）之間固定連接有安裝板（29），且所述入味槽（2）端部通過活動接頭（15）與所述安裝板（29）轉動連接，所述入味槽（2）一側的所述安裝板（29）外端面處固定安裝有第二驅動電機（14），所述入味槽（2）內設有翻動軸（22），且所述翻動軸（22）一端延伸至所述入味槽（2）外部與所述第二驅動電機（14）輸出端固定連接，所述翻動軸（22）末端安裝有若干拍打接頭（23）。

2.根據權利要求1所述的一種用于腌制食品的節能高效裝置，其特征在于，所述入味槽（2）另一端固定有翻轉架（21），且所述翻轉架（21）穿過與其對應的所述安裝板（29）與從動輪（19）連接，所述從動輪（19）下方的所述安裝板（29）上固定安裝有翻轉電機（17），且所述翻轉電機（17）輸出端固定安裝有主動輪（18），且所述主動輪（18）與所述從動輪（19）之間通過傳動帶（20）傳動連接。

3.根據權利要求1所述的一種用于腌制食品的節能高效裝置，其特征在于，所述第二驅動電機（14）下方的所述開槽（26）底部固定安裝有液壓缸（30），且所述液壓缸（30）輸出端通過升降桿（31）與其對應的所述安裝板（29）固定連接。

4.根據權利要求1所述的一種用于腌制食品的節能高效裝置，其特征在于，所述腌制槽（1）底部開設有排料口（13），所述排料口（13）對應的所述入味槽（2）上開設有接料口（16），所述排料口（13）與所述接料口（16）之間契合連接，且所述排料口（13）與所述接料口（16）內均安裝有閘門（35）。

5.根據權利要求1所述的一種用于腌制食品的節能高效裝置，其特征在于，所述腌制槽（1）底部開設有排液口（12），且所述排液口（12）通過排液管（24）與所述底座（3）上固定的集液槽（25）連通，所述排液口（12）處安裝有截止閥（36）。

6.根據權利要求1所述的一種用于腌制食品的節能高效裝置，其特征在于，所述水箱（7）內固定安裝有鹽度計（8）。