[發明專利]一種靈芝孢子粉蛋白沖劑的制備方法在審
| 申請號： | 201810506479.4 | 申請日： | 2018-05-24 |
| 公開（公告）號： | CN108338358A | 公開（公告）日： | 2018-07-31 |
| 發明（設計）人： | 丁文洲;丁浩 | 申請（專利權）人： | 安徽省霍山縣一品堂生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10;A23L31/00;A23L33/17;A23L21/25;A23P10/25;A01D91/04 |
| 代理公司： | 安徽深藍律師事務所 34133 | 代理人： | 汪鋒 |
| 地址： | 237261*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 靈芝孢子粉 沖劑 蛋白 制備 孢子粉 膨化 吸收率 軟膏 超微粉碎機 食品級乳酸 負壓干燥 合格顆粒 加熱烘干 膠原蛋白 氣流粉碎 容器盛裝 擠壓式 顆粒狀 潤濕劑 蜂蜜 分裝 過篩 烘干 混勻 靈芝 制粒 蛋白質 噴射 補充 健康 | ||
1.一種靈芝孢子粉蛋白沖劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
靈芝孢子粉采集
在靈芝開蓋生長，即將噴射孢子粉時，使用容器與器具進行收集，孢子粉采收完畢后重新調整靈芝的生長環境的溫度與濕度，使得靈芝健康生長；
粉碎
將步驟（1）采集的靈芝孢子粉干燥后，經超微粉碎機粉碎，在超微粉碎機中加入液氮，使體系溫度為-190℃，進行超微粉碎，再經氣流粉碎到平均粒徑，然后將靈芝孢子粉加熱烘干至所含水分小于0.5％；
（3）膨化
向步驟（2）所得的粉末加入食品級乳酸、膠原蛋白與蜂蜜蛋白在30-40℃混合均勻后，在溫度0-30℃、負壓0.20-0.50pa條件下干低溫負壓干燥，調整濕度后放入預熱的膨化機，設置溫度與壓力，進行膨化，得到膨化粉末；
（4）軟膏沖劑
將步驟（3）所得膨化粉末加入適量輔料，混合均勻，加入潤濕劑制成軟膏再采用擠壓式制粒法，先制成顯顆粒狀用容器盛裝，烘干、過篩，取合格顆粒分裝即得靈芝孢子粉蛋白沖劑。
2.根據權利要求1一種靈芝孢子粉蛋白沖劑的制備方法，其特征在于，所述干燥方式為冷凍干燥、真空干燥或噴霧干燥。
3.根據權利要求1一種靈芝孢子粉蛋白沖劑的制備方法，其特征在于，所述的輔料為蔗糖或糊精。
4.根據權利要求1一種靈芝孢子粉蛋白沖劑的制備方法，其特征在于，所述潤濕劑選自乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇200-400、吐溫-80中的一種或幾種。
5.根據權利要求1一種靈芝孢子粉蛋白沖劑的制備方法，其特征在于，所述的膨化設置壓力與溫度為5-15MPa以及100-180℃。
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