[發明專利]一種促進產谷氨酰胺轉胺酶的茂源鏈霉菌快速生長的培養基及其配制方法和應用

有效

• 申請號: 201810502575.1
• 申請日: 2018-05-23
• 公開（公告）號: CN110527658B
• 公開（公告）日: 2023-05-12
• 發明（設計）人: 金明飛;高紅亮;田蘇;常忠義;陳璐;張玉如;武世強;陳中山
• 申請（專利權）人: 華東師范大學
• 主分類號: C12N1/38
• 分類號: C12N1/38;C12N1/20;C12R1/465
• 代理公司: 上海德禾翰通律師事務所 31319
• 代理人: 夏思秋

1.一種促進產谷氨酰胺轉胺酶的茂源鏈霉菌活化階段快速生長的培養基，其特征在于，所述培養基的組成成分及質量體積比為：

可溶性淀粉16~24?g/L、KNO₃?0.8~1.2?g/L、MgSO₄·7H₂O?0.4~0.6?g/L、?K₂HPO₄·3H₂O0.4~0.6?g/L、NaCl?0.4~0.6?g/L、FeSO₄·7H₂O?0.008~0.012?g/L、堿性氨基酸0.3~2?g/L、瓊脂20?g/L，pH值7.4；所述堿性氨基酸為精氨酸、賴氨酸、組氨酸中的一種或多種組合；

所述茂源鏈霉菌的保藏編號為CGMCCNo.10804。

2.根據權利要求1所述的培養基，其特征在于，所述培養基的組成成分及質量體積比為：

可溶性淀粉20?g/L、KNO₃?1?g/L、MgSO₄·7H₂O?0.5?g/L、K₂HPO₄·3H₂O?0.5?g/L、NaCl0.5?g/L、FeSO₄·7H₂O?0.01?g/L、堿性氨基酸0.5?g/L，瓊脂20?g/L，pH值7.4。

3.如權利要求1或2所述的培養基的配制方法，其特征在于，具體步驟如下：

（1）稱取可溶性淀粉、KNO₃、MgSO₄·7H₂O、K₂HPO₄·3H₂O、NaCl、FeSO4·7H₂O、瓊脂；

（2）用蒸餾水補足體積至950mL后，調整pH值；滅菌，放入烘箱恒溫一小時，加入過濾除菌的堿性氨基酸；所述堿性氨基酸為精氨酸、賴氨酸、組氨酸中的一種或多種組合；

（3）將配制好的1L培養基混勻后，以20?mL/皿的體積倒入各培養皿中待冷卻至室溫。

4.如權利要求3所述的配制方法，其特征在于，所述1L培養基中可溶性淀粉、KNO₃、MgSO₄·7H₂O、K₂HPO₄·3H₂O、NaCl、FeSO₄·7H₂O、瓊脂的質量分別為可溶性淀粉16~24?g、KNO₃0.8~1.2?g、MgSO₄·7H₂O?0.4~0.6?g、?K₂HPO₄·3H₂O?0.4~0.6?g、NaCl?0.4~0.6?g、FeSO₄·7H₂O?0.008~0.012?g、堿性氨基酸0.3~2?g、瓊脂20?g。

5.如權利要求3所述的配制方法，其特征在于，步驟（2）中，所述pH值為7.4；所述滅菌的條件為121℃高溫高壓滅菌20?min；所述烘箱的溫度為65~75℃。

6.如權利要求3所述的配制方法，其特征在于，步驟（3）中，所述1L培養基中堿性氨基酸的質量為0.3~2?g。

7.如權利要求1或2所述的培養基用于培養產谷氨酰胺轉胺酶的茂源鏈霉菌的菌苔。