[發(fā)明專利]一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810491327.1
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN108687119A
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發(fā)明（設計）人: 羅浩
• 申請（專利權(quán)）人: 上海邁正環(huán)境科技有限公司
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00;B09B5/00;C02F1/40
• 代理公司: 上海天翔知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31224
• 代理人: 呂伴

1.一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)，其特征在于，包括：

若干分布在商業(yè)廚柜不同餐廚垃圾收集點上的餐廚垃圾收集站，所述餐廚垃圾收集站包含至少一餐廚垃圾研磨器，每一餐廚垃圾研磨器具有一含有餐廚垃圾的廢水出料口；

至少一餐廚垃圾臨時存儲罐，所述餐廚垃圾臨時存儲罐上具有一含有餐廚垃圾的廢水進料口和含有餐廚垃圾的廢水出料口；

一管道系統(tǒng)，所述管道系統(tǒng)具有一出料端和若干進料端，所述管道系統(tǒng)中的出料端與所述餐廚垃圾臨時存儲罐上的含有餐廚垃圾的廢水進料口連接，所述管道系統(tǒng)中的每一進料端通過一污水泵與每個餐廚垃圾研磨器上的含有餐廚垃圾的廢水出料口連接；

至少一脫水單元，所述脫水單元上具有一含有餐廚垃圾的廢水進料口、一油水出口和一固定餐廚垃圾出口，所述脫水單元上的含有餐廚垃圾的廢水進料口通過管道和一污水總泵與所述餐廚垃圾臨時存儲罐上的含有餐廚垃圾的廢水出料口連接；

至少一油水分離器，所述油水分離器上具有一油水入口、一油出口和一水出口，所述油水分離器上的油水入口通過管道與所述脫水單元上的油水出口連接，所述油水分離器分離出來的油通過所述油水分離器上的油出口收集，所述油水分離器分離出來的水通過所述油水分離器上的水出口排放；

至少一垃圾桶，所述垃圾桶的入口與所述脫水單元上的固定餐廚垃圾出口連接。

2.如權(quán)利要求1所述的一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)，其特征在于，所述餐廚垃圾臨時存儲罐上設置有一攪拌裝置，所述攪拌裝置讓所述餐廚垃圾臨時存儲罐內(nèi)的含有餐廚垃圾的廢水均質(zhì)化。

3.如權(quán)利要求1所述的一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)，其特征在于，所述餐廚垃圾臨時存儲罐上設置有一液位計，所述液位計與一控制裝置信號連接，所述控制裝置控制所述污水總泵的啟停。

4.如權(quán)利要求1所述的一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)，其特征在于，所述管道系統(tǒng)中的每一進料端通過一單向閥與所述污水泵連接。

5.如權(quán)利要求1所述的一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)，其特征在于，所述管道系統(tǒng)由PVC管道和管件連接而成，所述PVC管道承壓為10kg，最小管道斜度為0.5％～1.5％，所述管道系統(tǒng)不存在90°彎。

6.如權(quán)利要求1所述的一種商業(yè)廚房模塊化餐廚垃圾集中脫水和隔油系統(tǒng)，其特征在于，所述管道系統(tǒng)中的PVC管道沿所述商業(yè)廚房的墻壁或天花板鋪設，每隔1.5m采用支架或吊架固定，每5mPVC管道設置一個檢查孔。