[發明專利]一種忍冬飲料加工工藝在審
| 申請號： | 201810491054.0 | 申請日： | 2018-05-21 |
| 公開（公告）號： | CN108771066A | 公開（公告）日： | 2018-11-09 |
| 發明（設計）人： | 李兵 | 申請（專利權）人： | 遵義市郎笑笑食品有限責任公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L33/105;A23F3/34 |
| 代理公司： | 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 563319 貴州省遵義市*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 金銀花 破碎 乙醇水溶液 飲料加工工藝 純凈水 綠原酸 乙醇 忍冬 擠壓 金銀花飲料 處理裝置 金銀花茶 生產過程 有效物質 萃取效率 溶解度 烘干 溶劑 食料 洗凈 制備 浸泡 | ||
【權利要求書】：
1.一種忍冬飲料加工工藝，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1：準備洗凈的金銀花以及溫度均為65～85℃的純凈水和乙醇；
步驟2：將金銀花浸泡于純凈水中并進行破碎；
步驟3：向破碎的金銀花中加入乙醇并攪拌；
步驟4：將破碎的金銀花與乙醇水溶液進行分離并分別收集破碎金銀花和乙醇水溶液；
步驟5：對破碎金銀花進行擠壓并收集擠壓出的乙醇水溶液；
步驟6：烘干破碎金銀花制成金銀花茶餅。
2.根據權利要求1所述的一種忍冬飲料加工工藝，其特征在于：所述金銀花破碎后粒度為0.5～1mm。
3.根據權利要求2所述的一種忍冬飲料加工工藝，其特征在于：所述乙醇與水的體積比為40～50：50～60。
4.根據權利要求3所述的一種忍冬飲料加工工藝，其特征在于：所述破碎金銀花的烘干溫度為80℃。
5.根據權利要求4所述的一種忍冬飲料加工工藝，其特征在于：所述純凈水和乙醇的溫度均為80℃。
6.根據權利要求5所述的一種忍冬飲料加工工藝，其特征在于：對破碎金銀花的擠壓壓強為5Mpa。
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