[發明專利]富含葛根素的葛粉制備方法在審
| 申請號： | 201810488390.X | 申請日： | 2018-05-21 |
| 公開（公告）號： | CN108719982A | 公開（公告）日： | 2018-11-02 |
| 發明（設計）人： | 尹為 | 申請（專利權）人： | 湖北葛百歲葛業有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;A23L5/49;A23L5/41;A23L5/20;A61K36/488;A61K125/00 |
| 代理公司： | 武漢開元知識產權代理有限公司 42104 | 代理人： | 齊明銳 |
| 地址： | 441400*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 葛根素 葛粉 葛汁 壓榨 富含 葛根 制備 加工技術領域 大分子雜質 脫色 護色處理 半透膜 磨漿 去除 脫水 洗滌 清洗 保留 | ||
【權利要求書】：
1.一種富含葛根素的葛粉制備方法，其特征在于：將葛根清洗后壓榨得到葛汁、葛料，然后將葛料經粉碎磨漿、篩分、洗滌、脫水、干燥得到葛粉，將葛汁去除雜質，經過脫色護色處理，然后使用半透膜除去大分子雜質，得到含葛根素的溶液，然后將該溶液加入葛粉調整葛根素的含量，得到成品。
2.根據權利要求1所述的富含葛根素的葛粉制備方法，其特征在于：將葛料進行粉碎磨漿步驟時加水。
3.根據權利要求1所述的富含葛根素的葛粉制備方法，其特征在于：葛汁在去除雜質步驟中經過離心除雜分離出壓榨產生的葛渣、破碎的細胞壁、部分果膠。
4.根據權利要求1所述的富含葛根素的葛粉制備方法，其特征在于：所述脫色護色處理步驟中，使用活性炭進行脫色，加入檸檬酸進行護色。
5.根據權利要求4所述的富含葛根素的葛粉制備方法，其特征在于：加入檸檬酸時控制溶液PH值為6.6～7.0。
6.根據權利要求1所述的富含葛根素的葛粉制備方法，其特征在于：調整葛根素的含量時，將含葛根素的溶液霧化后噴淋在葛粉中。
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