[發(fā)明專利]香蕉片生產(chǎn)加工機器

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810485277.6
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN108740262A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鐘文宇
• 申請（專利權(quán)）人: 鐘文宇
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/54;B26D1/25;B26D7/18
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11369
• 代理人: 靳浩

本發(fā)明公開了一種香蕉片生產(chǎn)加工機器，包括：殼體，其內(nèi)設(shè)置有輸送裝置、切割單元、糖浸裝置以及烘干箱；輸送裝置包括入料倉和輸送單元，入料倉的上端開口形成入料口，下端有出料口；輸送單元包括多個圓柱體，圓柱體呈直線并排設(shè)置以在上方形成輸送面，圓柱體由驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動同向轉(zhuǎn)動以使香蕉在輸送面上往前輸送；切割單元包括轉(zhuǎn)軸和切割刀，切割刀包括圓盤和沿圓盤外周設(shè)置的葉片，轉(zhuǎn)軸由電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動以使切割刀對圓柱體上的香蕉進行切割；糖浸裝置包括并行設(shè)置的左滾筒和右滾筒以及分別設(shè)置在左滾筒和右滾筒下方的盤子；左滾筒和右滾筒之間具有間隙，盤子具有凹腔，左滾筒和右滾筒的下端浸入凹腔內(nèi)；烘干箱設(shè)置在糖浸裝置下方。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，本發(fā)明涉及一種香蕉片生產(chǎn)加工機器。

背景技術(shù)

香蕉片也稱香蕉干，是一種非常受歡迎的零食品。傳統(tǒng)的香蕉片制造方法包括切片、烘干、裹料或是糖浸、再包裝等，其中除了切片有專門的切片機外，其他的都是人工處理，效率極低，同時由于缺乏香蕉片一體化加工設(shè)備，各個工藝步驟之間的銜接需要大量的人力進行原料的搬運，消耗了時間，影響了加工的速度。

此外，專利號為2017110494139的中國專利公開了一種自動香蕉切片機，其通過設(shè)置用于整齊放置香蕉的香蕉框和用于對香蕉切割的圓鋸片，多個圓鋸片等距設(shè)置，香蕉框向圓鋸片移動時，香蕉被圓鋸片鋸切成多塊香蕉片。該香蕉切片機存在以下缺點：首先，香蕉需要人工提前整齊排列在香蕉框內(nèi)，無法自動排列整齊，需要耗費大量的人力和時間；其次，香蕉框只能一批一批的進行切割，生產(chǎn)斷續(xù)，無法實現(xiàn)連續(xù)的切割生產(chǎn)，速度較慢；再次，圓鋸片將香蕉切割成片后，容易粘附在圓鋸片的側(cè)壁上無法脫離，給生產(chǎn)帶來麻煩。

因此，亟需設(shè)計另一種香蕉片生產(chǎn)加工機器，將切片、裹料和烘干整合成一體，同時改進切片機，提高切片效率。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個目的是解決至少上述缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點。

為了實現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點，本發(fā)明提供一種香蕉片生產(chǎn)加工機器，其中，包括：

殼體，其內(nèi)具有空腔，所述空腔內(nèi)設(shè)置有輸送裝置、切割單元、糖浸裝置以及烘干箱；殼體可以包括內(nèi)部的零部件，也可以阻斷噪音。

輸送裝置包括入料倉和設(shè)置在入料倉下方的輸送單元，所述入料倉為漏斗結(jié)構(gòu)，所述入料倉的上端開口形成入料口，下端設(shè)置有一字型的出料口，所述出料口的寬度為8-13厘米；所述輸送單元包括多個圓柱體，所述圓柱體呈直線并排設(shè)置以在上方形成輸送面，所述出料口對準所述輸送面，所述圓柱體由驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動同向轉(zhuǎn)動以使香蕉在輸送面上往前輸送，所述圓柱體的半徑設(shè)置為16-39厘米，所述圓柱體之間的距離不超過2厘米。由于香蕉是滾圓的，利用圓柱體作為輸送帶，圓柱體轉(zhuǎn)動時能夠帶動香蕉進行滾動，和圓柱體傾斜和豎直擺向的香蕉在滾動的作用下會形成與圓柱體平行的擺向，使得香蕉的排列一致整齊，進而被切割單元均勻切割形成香蕉片。輸送裝置的結(jié)構(gòu)設(shè)計解決了傳統(tǒng)香蕉切片機需要人工排列香蕉的問題，同時實現(xiàn)連續(xù)的香蕉排列，加快了生產(chǎn)的速度，提供了生產(chǎn)的效率。