[發明專利]香蕉片生產加工機器

在審

• 申請號: 201810485277.6
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN108740262A
• 公開（公告）日: 2018-11-06
• 發明（設計）人: 鐘文宇
• 申請（專利權）人: 鐘文宇
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/54;B26D1/25;B26D7/18
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 靳浩

1.一種香蕉片生產加工機器，其中，包括：

殼體，其內具有空腔，所述空腔內設置有輸送裝置、切割單元、糖浸裝置以及烘干箱；

其中，所述輸送裝置包括入料倉和設置在入料倉下方的輸送單元，所述入料倉為漏斗結構，所述入料倉的上端開口形成入料口，下端設置有一字型的出料口，所述出料口的寬度為8-13厘米；所述輸送單元包括多個圓柱體，所述圓柱體呈直線并排設置以在上方形成輸送面，所述出料口對準所述輸送面，所述圓柱體由驅動機構驅動同向轉動以使香蕉在輸送面上往前輸送，所述圓柱體的半徑設置為16-39厘米，所述圓柱體之間的距離不超過2厘米；

所述切割單元設置在所述輸送單元的一端，所述切割單元包括轉軸和套設在轉軸上的多個切割刀，所述轉軸與所述圓柱體平行，且所述切割刀向外伸延至所述圓柱體的外周，所述轉軸由電機驅動轉動以使切割刀對圓柱體上的香蕉進行切割，所述切割刀之間具有間距，所述切割刀包括圓盤和沿圓盤外周設置的葉片，所述圓盤同心固定在所述轉軸上，所述葉片為三角形或是橢圓形，且所述葉片最寬處不超過8厘米，所述葉片的側壁上分布有多個貫穿的孔洞，所述葉片的側壁還分布有淺槽，所述線槽連接在所述孔洞之間；

所述糖浸裝置設置在所述切割單元的下方，所述糖浸裝置包括并行設置的左滾筒和右滾筒以及分別設置在左滾筒和右滾筒下方的盤子；所述左滾筒和右滾筒之間具有間隙，所述間隙的寬度與所述切割刀之間的間距的寬度相等，所述左滾筒或是右滾筒位于所述切割單元的正下方以使切割掉落的香蕉片落在滾筒上，所述左滾筒和右滾筒由電動機驅動相向轉動以使落在滾筒上的香蕉片進入到左右滾筒之間的間隙，所述盤子向內凹陷形成用于容納糖水的凹腔，所述左滾筒和右滾筒的下端浸入所述凹腔內，所述左滾筒和右滾筒的表面包裹有紗布層，所述紗布層的厚度為2-5毫米；

所述烘干箱設置在所述糖浸裝置下方用于將掉落的香蕉片烘干。

2.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述切割刀之間的間距為1-5厘米。

3.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述圓盤的半徑小于8厘米。

4.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述孔洞的直徑0.3-0.5厘米，所述淺槽的深度1-5毫米。

5.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述切割單元還包括刮料板，所述刮料板的一側設置有多個刮條，所述刮條分別伸入所述切割刀之間的間距中用于將香蕉片刮落。

6.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述左滾筒與右滾筒之間的間隙設置為與香蕉片的厚度相等。

7.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述糖浸裝置還包括設置在所述左滾筒和右滾筒間隙的下方的左板塊和右板塊，所述左板塊一端與所述左滾筒相切，一端向下伸延，所述右板塊一端與所述右滾筒相切，一端向下伸延。

8.如權利要求1所述的香蕉片生產加工機器，其中，所述烘干箱包括：

箱體，其上下兩端封閉，所箱體四個側壁中的任意一側敞開并配合有門頁；所述箱體內部被網板分隔為多層空間；

托盤，其分別設置在所述多層空間內，所述托盤的底部設置為多孔結構；

糖汁收集盤，其設置在所述箱體內最下層空間內用于收集滴落的糖汁；以及

循環熱風干燥機，其與所述箱體內部連通。