[發明專利]天然植物色淀及其制備方法

在審

• 申請號: 201810482421.0
• 申請日: 2018-05-18
• 公開（公告）號: CN108795096A
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 趙吉興;李耀;滿孝慶
• 申請（專利權）人: 山東中惠生物科技股份有限公司
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00;C09B67/42
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 王茜

1.天然植物色淀制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

(1)制備沉淀劑溶液：在水中加入沉淀劑，攪拌溶解，過濾，配制成沉淀劑溶液；

(2)制備天然植物色素液：將天然植物粉碎、過濾，用溶劑浸提天然植物中的色素成分，制備成天然植物色素液；

(3)沉淀：將步驟(2)天然植物色素液和步驟(1)沉淀劑溶液混合攪拌后靜置；

(4)料液分離：將步驟(3)混合液的沉淀物分離，清洗后干燥，得到天然植物色淀。

2.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述步驟(1)中沉淀劑的重量百分率為30％—80％，沉淀劑為金屬鹽。

3.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中浸提天然植物中的色素成分的溶劑為乙醇。

4.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中浸提天然植物中的色素成分時液料比為4-20：1，液料比單位為ml/g。

5.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中浸提天然植物中的色素成分時浸提溫度35℃-80℃，攪拌浸提時間20min-160min。

6.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中天然植物色素液：沉淀劑溶液體積為1.6：1。

7.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中天然植物為：紅曲、蘇木、梔子、紫草、紅花其中一種或幾種復配。

8.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：所述沉淀劑為明礬、乙酸鈣、氯化鈣、氯化鋁其中一種或幾種復配。

9.根據權利要求1所述的天然植物色淀制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

(1)制備沉淀劑溶液：在水中加入30％—80％沉淀劑，所述的沉淀劑為明礬、硫酸鈣、氯化鋁其中一種或幾種復配，30℃-60℃下攪拌溶解，100-200目過濾，配制成沉淀劑溶液；

(2)制備天然植物色素液：將天然植物粉碎，過80-100目篩，使用20％-90％乙醇提取天然植物中的色素成分，料液比4-20：1，浸提溫度35℃-80℃，攪拌浸提時間20min-160min，過濾，真空濃縮回收乙醇，制備成天然植物色素液；

(3)沉淀：將步驟(2)天然植物色素液體積和步驟(1)沉淀劑溶液按體積為1.6：1的比例加入沉淀劑溶液，然后用攪拌機攪拌半小時，調節pH至6-8，繼續攪拌一小時，靜置沉淀10-15小時；

(4)料液分離：將步驟(3)靜置后的上層清液排出或采用80-200目濾網過濾出沉淀物；

(5)水洗：將濾出的沉淀物使用3-8倍的純水水洗2-3遍后，于0.08-0.10Mpa下抽真空，去除游離水；

(6)干燥：將步驟(5)去除游離水后的沉淀物置于干燥設備中，在50℃-80℃的條件下干燥至含水率在3％-7％，即得到色淀半成品；

(7)粉碎包裝：使用超微粉碎設備對步驟(6)中色淀半成品進行粉碎，粉碎時間1-2小時，然后包裝。

10.根據權利要求1-9任一項的方法制備的天然植物色淀產品。