[發明專利]一種針對杜氏鹽藻的脫異味粉劑在審
| 申請號： | 201810473792.2 | 申請日： | 2018-05-17 |
| 公開（公告）號： | CN108771107A | 公開（公告）日： | 2018-11-09 |
| 發明（設計）人： | 徐仰倉;田甜;梁廣鈺;蘆尚德;楊佳麗;陳魯豪 | 申請（專利權）人： | 天津科技大學 |
| 主分類號： | A23L5/20 | 分類號： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 天津才智專利商標代理有限公司 12108 | 代理人： | 王顕 |
| 地址： | 300222 天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 異味 粉劑 杜氏鹽藻 刺激性氣味 杜氏鹽藻粉 腥味 葡萄干 應用 產品加工 化學原料 制備工藝 混合物 研磨 環糊精 除鹽 均質 乙醇 藻粉 藻泥 藻體 萃取 綠茶 洗滌 飲品 制備 化妝品 毒害 濃縮 飼料 | ||
【權利要求書】：
1.一種杜氏鹽藻脫異味粉劑，其特征在于通過如下步驟制備獲得：
(1)將綠茶與無核葡萄干按5:1(w/w)的比例混合，粉碎并過篩，取過篩后的粉劑與β-環糊精按10:1(w/w)的比例混合，再將混合物按料液比0.1kg/L～0.5kg/L的比例溶于25～50％乙醇溶液進行固-液萃??；
(2)萃取獲得的提取液經過濾后再蒸發濃縮至原液體積的20％～30％，得到濃縮液；
(3)濃縮液經過噴霧干燥處理后得到脫異味粉劑。
2.一種利用權利要求1所述的脫異味粉劑脫除杜氏鹽藻異味的方法，其特征在于包括如下步驟：
(1)收集成熟的杜氏鹽藻，初步過濾后離心去除培養液，得到藻泥；
(2)用淡水洗滌藻泥后離心去除水分，重復處理數次至得到無鹽的杜氏鹽藻藻泥；
(3)將無鹽的杜氏鹽藻藻泥、脫異味粉劑和水按12:1:3(w/w)的比例充分混合，經膠體磨處理2～3次后再經噴霧干燥處理后即為脫異味的杜氏鹽藻藻粉。
3.根據權利要求2所述的利用脫異味粉劑脫除杜氏鹽藻異味的方法，其特征在于：所述步驟(3)中，經膠體磨處理后的混合物于20～40℃保溫30～60min后再進行噴霧干燥處理。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于天津科技大學，未經天津科技大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201810473792.2/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種無脂米的加工工藝
- 下一篇：一種儲藏加工過程中控制和測定青蝦嘌呤的方法
