[發(fā)明專利]配備有將刀鎖定至碗體的設(shè)備的攪拌機(jī)類型的用于液體或糊狀食品制劑的混合和攪拌設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810473418.2
• 申請(qǐng)日: 2018-05-17
• 公開（公告）號(hào): CN108937636B
• 公開（公告）日: 2023-03-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 史黛芬妮·菲虹;克里斯托夫·勒瑪里;塞巴斯蒂安·昆頓
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: SEB公司
• 主分類號(hào): A47J43/046
• 分類號(hào): A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 北京市萬慧達(dá)律師事務(wù)所 11111
• 代理人: 白華勝;段曉玲

1.用于食品制劑的混合和攪拌設(shè)備（1），包括：

- 碗體（13），配備有開放的底部，

- 刀架（14），被構(gòu)造成接合在碗體底部中，所述刀架（14）包括旋轉(zhuǎn)安裝的刀（23）和固定至刀（23）的第一連接裝置（24），

- 鎖定擋圈（15），被構(gòu)造為置于碗體（13）的底部上并且保持刀架（14）接合在所述底部中，第一組裝系統(tǒng)（25，27）被布置在碗體（13）和鎖定擋圈（15）之間，所述碗體（13）和鎖定擋圈（15）之間的第一組裝系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了碗體（13）相對(duì)于鎖定擋圈（15）的旋轉(zhuǎn)，反之亦然，

- 基座（2），包括驅(qū)動(dòng)裝置（5）以及接收區(qū)域（7），所述驅(qū)動(dòng)裝置（5）驅(qū)動(dòng)與第一連接裝置（24）互補(bǔ)的第二連接裝置（6）旋轉(zhuǎn)，并且所述接收區(qū)域（7）被構(gòu)造為接收由碗體（13），刀架（14）和鎖定擋圈（15）構(gòu)成的預(yù)安裝的組件（3），同時(shí)連接第一和第二連接裝置（24，6）并且將鎖定擋圈（15）收納在接收區(qū)域（7）中，

其特征在于，所述設(shè)備（1）包括第二組裝系統(tǒng)（10，11，32，33）以及止擋系統(tǒng)（12，36），所述第二組裝系統(tǒng)被布置在碗體（13）和基座（2）之間，所述碗體（13）和基座（2）之間的第二組裝系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了碗體（13）相對(duì)于基座（2）的旋轉(zhuǎn)，反之亦然，并且所述止擋系統(tǒng)（12，36）被布置在接收區(qū)域（7）和鎖定擋圈（15）之間，以將鎖定擋圈（15）鎖定在碗體（13）上的組裝位置，在將預(yù)安裝的組件（3）安裝至基座（2）上的時(shí)候，所述第二組裝系統(tǒng)（10，11，32，33）和所述止擋系統(tǒng)（12，36）就位，所述止擋系統(tǒng)（12，36）被構(gòu)造為，如果需要的話，在通過碗體（13）和基座（2）兩者的相對(duì)旋轉(zhuǎn)將第二組裝系統(tǒng)（10，11，32，33）設(shè)置在碗體（13）和基座（2）之間的時(shí)候，通過碗體（13）和鎖定擋圈（15）兩者的相對(duì)旋轉(zhuǎn)完成在鎖定擋圈（15）和碗體（13）之間的第一組裝系統(tǒng)（25，27）就位。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述第一組裝系統(tǒng)（25，27）為卡扣形式。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述第一組裝系統(tǒng)（25，27）包括至少一個(gè)齒部（27）以及至少一個(gè)突出元件（25），所述至少一個(gè)齒部（27）被布置在鎖定擋圈（15）的內(nèi)輪廓（28）上，所述至少一個(gè)突出元件（25）被布置在碗體（13）的內(nèi)輪廓（26）上以通過鎖定擋圈（15）在碗體（13）上的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)接收所述齒部（27）。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述第一組裝系統(tǒng)（25，27）包括至少兩個(gè)齒部（27）以及至少兩個(gè)突出元件（25），所述至少兩個(gè)齒部（27）和所述至少兩個(gè)突出元件（25）分別均勻地分布在鎖定擋圈（15）的內(nèi)輪廓（28）以及碗體（13）的外輪廓（26）上。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述第一組裝系統(tǒng)（25，27）包括四個(gè)齒部（27）以及四個(gè)突出元件（25），所述四個(gè)齒部（27）和所述四個(gè)突出元件（25）分別均勻地分布在鎖定擋圈（15）的內(nèi)輪廓（28）以及碗體（13）的外輪廓（26）上。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述第二組裝系統(tǒng)（10，11，32，33）為卡扣形式。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述第二組裝系統(tǒng)（10，11，32，33）包括至少一個(gè)葉片（32，33）以及至少一個(gè)凹槽（10，11），所述至少一個(gè)葉片（32，33）被布置在碗體（13）的外輪廓（26）上并且所述至少一個(gè)凹槽（10，11）被布置在接收區(qū)域（7）的內(nèi)輪廓（8）上以通過卡扣運(yùn)動(dòng)接收所述葉片（32，33）。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的設(shè)備（1），其特征在于，所述至少一個(gè)葉片（32，33）直接來自碗體（13）。