[發明專利]一種油水兼溶迷迭香提取物及其制備方法與應用

有效

• 申請號: 201810468942.0
• 申請日: 2018-05-16
• 公開（公告）號: CN108635259B
• 公開（公告）日: 2020-12-01
• 發明（設計）人: 谷素靜;金子恒;李宏龍;文雁君;李林正
• 申請（專利權）人: 河南中大恒源生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61Q19/08;A61K36/53;A61P39/06;A23L33/105
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 許菲菲

1.一種油水兼溶迷迭香提取物的制備方法，其特征在于包含如下步驟：

（1）將粉狀迷迭香提取物和萃取溶劑混合后，進行萃取；固液分離，得到清液；

（2）將步驟（1）制得的清液濃縮，得到迷迭香提取物浸膏；

（3）將步驟（2）制得的迷迭香提取物浸膏預熱至40～90℃，然后加入油溶乳化劑和水溶乳化劑，40～90℃條件下攪拌乳化，得到油水兼溶迷迭香提取物；

步驟（1）中所述的萃取溶劑為植物油抽提溶劑和乙酸乙酯中的至少一種；

步驟（3）中所述的油溶乳化劑為聚甘油脂肪酸酯和辛癸酸甘油酯中的至少一種；

步驟（3）中所述的水溶乳化劑為吐溫系列、蔗糖脂肪酸酯和甘油中的至少一種；

步驟（3）中所述的油溶乳化劑的用量為迷迭香提取物浸膏重量的0.2～4倍；

步驟（3）中所述的水溶乳化劑的用量為迷迭香提取物浸膏重量的0.2～4倍；

步驟（3）中所述的加入油溶乳化劑和水溶乳化劑，40～90℃條件下攪拌乳化的具體操作為：

①迷迭香提取物浸膏預熱后，先加入油溶乳化劑，40～90℃條件下攪拌乳化，得到混合物料；

②在步驟①制得的混合物料中加入水溶乳化劑，40～90℃條件下攪拌乳化，得到油水兼溶迷迭香提取物。

2.根據權利要求1所述的油水兼溶迷迭香提取物的制備方法，其特征在于：

步驟（1）中所述的萃取的溫度為20～70℃。

3.一種油水兼溶迷迭香提取物，其特征在于通過權利要求1～2任一項所述的制備方法制備得到。

4.權利要求3所述的油水兼溶迷迭香提取物在制備食品、藥品和日化產品中的應用。