[發明專利]一種綠藻硫酸多糖及其作為益生元在提高腸道有益菌增殖中的應用

在審

• 申請號: 201810458986.5
• 申請日: 2018-05-15
• 公開（公告）號: CN108440681A
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 于廣利;尚慶森;蔡超;李國云
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61K31/715;A61P1/00;A61P3/04;A61P37/04
• 代理公司: 沈陽優普達知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 21234
• 代理人: 張志偉

1.一種綠藻硫酸多糖，其特征是，綠藻硫酸多糖的分子量為3～600kDa，硫酸根含量為5～35wt％，其余為多糖；多糖中主要含有鼠李糖、葡萄糖醛酸和葡萄糖，鼠李糖含量為20～60wt％，葡萄糖醛酸含量為5～20wt％，葡萄糖含量為0～30wt％，鼠李糖的連接方式為4)Rha(α1→、3)Rha(α1→及2)Rha(α1→，葡萄糖醛酸以β構型糖苷鍵存在。

2.按照權利要求1所述的綠藻硫酸多糖，其特征是，多糖中還含有木糖、半乳糖和甘露糖；優選的，按重量百分比計，多糖的組成和含量如下：鼠李糖含量為40～60wt％，葡萄糖醛酸含量為5～20wt％，葡萄糖含量為0～30wt％，木糖含量為3～14wt％，半乳糖含量為1～3wt％，甘露糖含量為1～3wt％。

3.按照權利要求1所述的綠藻硫酸多糖，其特征是，綠藻硫酸多糖是以綠藻為原料，經脫脂、熱水提取，濃縮，氧化劑脫色，有機溶劑沉淀、干燥而得。

4.按照權利要求3所述的綠藻硫酸多糖，其特征是，綠藻是指石莼(Ulva clathrata)，孔石莼(Ulva pertusa)，滸苔(Enteromorpha prolifra)，條滸苔(Enteromorphaclathrata)，緣管滸苔(Enteromorpha linza)，礪菜(Ulva conglobata)，礁膜(Monostromanitidum)或囊礁膜(Monostroma angicava)。

5.按照權利要求3所述的綠藻硫酸多糖，其特征是，氧化劑是指雙氧水或次氯酸鈉或二氧化氯。

6.按照權利要求3所述的綠藻硫酸多糖，其特征是，有機溶劑是指乙醇或丙酮或異丙醇。

7.按照權利要求3所述的綠藻硫酸多糖，其特征是，綠藻硫酸多糖的制備過程如下：

(1)將綠藻烘干粉碎至粒度為40至100目，烘干所得的滸苔粉與有機溶劑按照1:5～15質量比例在70～90℃水浴中攪拌脫脂1～2小時，冷卻至室溫后，減壓過濾收集殘渣，重復脫脂2～3次，殘渣烘干備用；

(2)將干燥殘渣按照1:15～25質量比例加入蒸餾水，在90～100℃水浴中攪拌提取1～3小時，冷卻至室溫后，在3000～5000r/min下離心10～30min，收集上清液，殘渣繼續重復提取2～3次，合并提取液，經旋轉蒸發濃縮后，在40～60℃水浴中加入氧化劑進行氧化脫色2～5小時，去除殘余氧化劑后，加入4～6倍質量95wt％純度的食品級乙醇，離心收集沉淀，經減壓干燥后獲得綠藻硫酸多糖。

8.一種權利要求1至7之一所述的綠藻硫酸多糖作為益生元在提高腸道有益菌增殖中的應用，其特征在于，綠藻硫酸多糖對腸道菌群進行調節，提高腸道菌群物種多樣性及豐度；明顯增加腸道益生菌乳酸桿菌(Lactobacillus spp.)、雙歧桿菌(Bifidobacteriumspp.)及具有提高免疫功能細菌Akkermansia muciniphila的含量。

9.一種權利要求1至7之一所述的綠藻硫酸多糖作為益生元在提高腸道有益菌增殖中的應用，其特征在于，綠藻硫酸多糖作為益生元，以及因各種疾病所致腸道菌群紊亂調節藥物和食品添加劑。