[發明專利]一種瘦身奶茶的制備方法

在審

• 申請號: 201810455078.0
• 申請日: 2018-05-14
• 公開（公告）號: CN108497076A
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 張建民
• 申請（專利權）人: 安徽皖斛堂生物科技有限公司
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23F3/14
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119
• 代理人: 楊霞

本發明涉及石斛加工產品，具體涉及一種瘦身奶茶的制備方法，包括下述步驟：S1、將檳榔、黃芪、石斛搗碎，用武火加熱，煅至酥脆時取出，干燥后粉碎成細粉，過篩，得到藥粉；S2、將干燥的甘茶、望江南與桑白皮分別粉碎后混合，加水煎煮至沸騰，冷卻，再加入纖維素酶，提取，滅酶，過濾，得到藥液；S3、將藥粉與烏龍茶粉、奶粉、芹菜粉、銀耳粉、玉米粉、紅豆粉混合均勻，加入藥液和熱水攪拌，蒸除水分，將固體成分進行干燥研磨，過篩，得到瘦身奶茶。本發明具有排毒瘦身的效果。

技術領域

本發明涉及石斛加工產品，具體涉及一種瘦身奶茶的制備方法。

背景技術

長期以來，肥胖一直是困擾人們生活和工作的一大煩惱，特別是對于上班族來說，平常工作繁忙，少于運動，引起脂肪過度蓄積。同時，肥胖還會給形體的美觀造成很大的影響和破壞。由于脂肪蓄積過多，有可能引起運動障礙、機能障礙，對人體健康產生不利的影響。現代醫學證明，肥胖容易引發各種疾病，如高血脂、動脈硬化、糖尿癥、腦血栓等，不僅影響人們的生活質量，而且還嚴重危脅人類的身體健康。

發明內容

基于背景技術存在的技術問題，本發明提出了一種瘦身奶茶的制備方法。本發明具有排毒瘦身的效果。

本發明提出的一種瘦身奶茶的制備方法，所述制備方法包括下述步驟：

S1、將檳榔、黃芪、石斛搗碎，用武火加熱，煅至酥脆時取出，干燥后粉碎成細粉，過篩，得到藥粉；

S2、將干燥的甘茶、望江南與桑白皮分別粉碎后混合，加水煎煮至沸騰，冷卻，再加入纖維素酶，提取，滅酶，過濾，得到藥液；

S3、將藥粉與烏龍茶粉、奶粉、芹菜粉、銀耳粉、玉米粉、紅豆粉混合均勻，加入藥液和熱水攪拌，蒸除水分，將固體成分進行干燥研磨，過篩，得到瘦身奶茶。

優選地，所述制備方法包括下述步驟：

S1、將0.2-0.4重量份的檳榔、0.1-0.3重量份的黃芪、0.25-0.35重量份的石斛搗碎，用武火加熱，煅至酥脆時取出，干燥后粉碎成細粉，過篩，得到藥粉；

S2、將干燥的1.2-3.4重量份的甘茶、2.2-4.5重量份的望江南與0.3-0.6重量份的桑白皮分別粉碎后混合，加水煎煮至沸騰，冷卻，再加入纖維素酶，提取，滅酶，過濾，得到藥液；

S3、將0.1-0.3重量份的藥粉與30-40重量份的烏龍茶粉、22-35重量份的奶粉、8-14重量份的芹菜粉、6-17重量份的銀耳粉、5-9重量份的玉米粉、3-5重量份的紅豆粉混合均勻，加入0.3-0.6重量份的藥液和適量熱水攪拌，蒸除水分，將固體成分進行干燥研磨，過篩，得到瘦身奶茶。

優選地，S1中，過篩為過80-200目篩。

優選地，S2中，加入纖維素酶為加入甘茶重量0.55-0.85％的纖維素酶。

優選地，S2中，提取為在50-60℃、pH 5-6.8條件下提取3-5h。

優選地，S3中，熱水的溫度為75-95℃。

優選地，S3中，攪拌的時間為50-60min。

優選地，S3中，過篩為過200-300目篩。