[發明專利]一種富硒猴頭菇的種植方法

在審

• 申請號: 201810451672.2
• 申請日: 2018-05-12
• 公開（公告）號: CN108575557A
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 樊浪生;樊高俊
• 申請（專利權）人: 安徽過灣農業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種富硒猴頭菇的種植方法，其特征在于：其種植方法包括以下步驟：

A、養菇房的建設；

B、液體富硒培養基和固體富硒培養基的制備；

C、對栽培基質原料進行干燥、破碎和腐熟處理后，調節PH至3～4，裝袋后滅菌得到富硒栽培基質；

D、發酵床的準備和接種；

E、猴頭菇的培育；

F、猴頭菇的采收。

2.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇的種植方法，其特征在于：所述養菇房的建設方式為：選擇土壤肥沃、雜石較少、坡度平緩的地面搭建菇房，菇房設置有通風口，使用前第2～3天對菇房的泥地進行翻動疏松，深翻15～20cm，用質量濃度3～5％石灰水對地面進行噴灑，然后開啟紫外線燈照射5～8小時進行殺菌，等菇房溫度降至常溫后，通風3～5小時，次日打開所有通風口，自然通風，整畦，畦寬0.6～0.8米、長1.1～1.2米，畦與畦之間留有0.8～1.2米的過道。

3.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇的種植方法，其特征在于：所述液體富硒培養基的制備方式為：向發酵罐內加入土豆粉3.5％、麩皮粉3.5％、玉米粉3.0％、糖1.2％、葡萄糖0.5％、亞硒酸鈉5mg/kg、磷酸二氫鉀100g、硫酸鎂50g和水100L，并進行裝罐、滅菌和冷卻；固體富硒培養基由硒酵母片、硒酸氨基酸稀土、亞硒酸鈉、花生殼、酒糟粉、富硒米糠、玉米份和麩皮組成，且其重量份數的組分為：硒酵母片8～15份；硒酸氨基酸稀土7～12份；亞硒酸鈉5～7份；花生殼15～25份；酒糟粉3～7份；富硒米糠30～50份；玉米份8～15份；麩皮10～20份；同時固體富硒培養基的制備方法包括以下步驟：①、將硒酵母片、硒酸氨基酸稀土和富硒米糠在烈日暴曬后收集；②、將花生殼、玉米份和麩皮混合均勻后晾干；③、將亞硒酸鈉和酒糟粉以及硒酵母片、硒酸氨基酸稀土和富硒米糠加入花生殼、玉米份和麩皮的混合料中進行混合均勻后裝瓶；④、將裝瓶后的固體富硒培養基在80～100度的烘箱內滅菌8小時。

4.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇的種植方法，其特征在于：接種時，先將裝有猴頭菇母種的瓶口打開，用酒精燈的火焰封口，然后再將菌袋解開，用接種鉤迅速取出猴頭菇母種接入菌袋內，且每袋接種量約為23～45g，接完種后，在菌袋的袋口處塞一個棉團，并扎好菌袋，隨后將猴頭菇母種的菌種植入固體富硒培養基中，且菇房內溫度控制在20～25℃，空氣濕度控制在60～66％，通風量為105±5m³/h，初始pH值為7.0，發酵6～8天后對固體富硒培養基表面長滿的菌絲進行催蕾出菇處理。

5.根據權利要求4所述的一種富硒猴頭菇的種植方法，其特征在于：所述催蕾出菇包括：白天提高菇房溫度，夜間降低菇房溫度，并反復操作3～4天，形成菇蕾。

6.根據權利要求1所述的一種富硒猴頭菇的種植方法，其特征在于：所述猴頭菇的培育包括：等到固體富硒培養基出現發白缺水現象，立即用灑水槍對培養基噴灑液體富硒培養基，并用另一個灑水槍對菇房進行灑水，直至菇房的含水量達到85～95％即可，并保持溫度在28～32℃，8～12天后有猴頭菇冒出固體富硒培養基后，將白天溫度控制在35～38℃，夜間溫度控制在23～26℃。