[發明專利]一種綠色蔬菜包點粉在審
| 申請號: | 201810446484.0 | 申請日: | 2018-05-11 |
| 公開(公告)號: | CN108740855A | 公開(公告)日: | 2018-11-06 |
| 發明(設計)人: | 王飛;田雪;張乾坤 | 申請(專利權)人: | 安徽省達億糧油食品有限公司 |
| 主分類號: | A23L19/00 | 分類號: | A23L19/00;A23L7/10;A23L33/135 |
| 代理公司: | 安徽力瀾律師事務所 34127 | 代理人: | 王際復 |
| 地址: | 236000*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 綠色蔬菜 甩干 益生菌粉 浸泡 粉碎處理 殺菌處理 原料面粉 微波爐 富含 目篩 殺菌 制備 對稱 面粉 清水 清洗 取出 融入 | ||
1.一種綠色蔬菜包點粉,其特征在于:原料包括60-65%面粉、20-30%的綠色蔬菜粉、10-15%益生菌粉;所述綠色蔬菜粉制備方法如下:
1)對稱取的綠色蔬菜進行清洗,并浸泡在干凈的清水中20-30分鐘;
2)再取出浸泡后的綠色蔬菜進行甩干處理,甩干處理5-8分鐘;
3)甩干處理后投入微波爐內進行殺菌處理10-15分鐘;
4)殺菌后的綠色蔬菜進行粉碎處理,粉碎后過100-110目篩,獲得綠色蔬菜粉。
2.根據權利要求1所述的一種綠色蔬菜包點粉,其特征在于:其具體的制備如下:稱取面粉、綠色蔬菜粉并加入益生菌粉進行混合均勻,再進行小包裝袋包裝即可。
3.根據權利要求1所述的一種綠色蔬菜包點粉,其特征在于:所述原料包括63%面粉、25%的綠色蔬菜粉、12%益生菌粉;所述綠色蔬菜粉制備方法如下:
1)對稱取的綠色蔬菜進行清洗,并浸泡在干凈的清水中25分鐘;
2)再取出浸泡后的綠色蔬菜進行甩干處理,甩干處理7分鐘;
3)甩干處理后投入微波爐內進行殺菌處理13分鐘;
4)殺菌后的綠色蔬菜進行粉碎處理,粉碎后過110目篩,獲得綠色蔬菜粉。
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