[發(fā)明專利]一種火龍果粉絲在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810446070.8 | 申請(qǐng)日： | 2018-05-11 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN110464006A | 公開（公告）日： | 2019-11-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李軍 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 廣西益品王食品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L33/10 | 分類號(hào)： | A23L33/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 545000 廣西壯族自治區(qū)柳州市*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 火龍果 生產(chǎn)過程 明礬 打漿 明膠 粉絲營養(yǎng) 合理配比 口感細(xì)膩 切割成型 原料配比 原料組成 游離子 重量份 木薯 變性 粉絲 紅米 糊化 糊漿 耐煮 馬鈴薯 雞蛋 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種火龍果粉絲，其特征在于，按重量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：早米40份、余紅米20份、89-3米30份、金優(yōu)207米10份、馬鈴薯10份，木薯10份、火龍果15份、雞蛋3份。
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