[發明專利]一種能夠增強記憶力的瓜子及制作方法在審
| 申請號： | 201810426377.1 | 申請日： | 2018-05-07 |
| 公開（公告）號： | CN108991458A | 公開（公告）日： | 2018-12-14 |
| 發明（設計）人： | 袁霞;孫國升;代鵬 | 申請（專利權）人： | 安徽真心食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L25/00 | 分類號： | A23L25/00;A23L31/15;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 230000 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 瓜子 記憶力 菟絲子種子 藍莓 榨汁 保證 記憶性問題 酵母提取物 混合汁液 老年癡呆 稱取 娛樂 制作 過濾 浸泡 冷卻 食鹽 清洗 休息 | ||
1.一種能夠增強記憶力的瓜子，其特征在于，該瓜子包括以下原料組分：
瓜子100-150份、藍莓2-5份、菟絲子種子3-6份、食鹽0.3-0.6份和酵母提取物1-2份。
2.根據權利要求1所述的一種能夠增強記憶力的瓜子，其特征在于，所述瓜子原料顆粒大小均勻。
3.根據權利要求1-2中任意一項所述的一種能夠增強記憶力瓜子的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1、原料稱取：按以下重量份稱取原料待用，瓜子100-150份、藍莓2-5份、菟絲子種子3-6份、食鹽0.3-0.6份和酵母提取物1-2份；
S2、清洗：把S1中稱取藍莓2-5份、菟絲子種子3-6份清洗，通風晾曬0.5-1小時；
S3、榨汁：把S2中晾曬后的藍莓、菟絲子種子放入在榨汁機中榨汁，其中榨汁的時間為10-15分鐘；
S4、過濾：S3中榨汁后的汁液經過過濾網進行粗細過濾后的汁液待用，把濾渣收集到儲存桶里；
S5、混合汁液：向S4中過濾后的汁液加入酵母提取物和食鹽，然后均勻混合攪拌10-15分鐘，混合后的汁液靜置2-3小時；
S6、炒瓜子：S1中稱取的瓜子放置到翻炒鍋內翻炒2-4分鐘，再把S5中靜置后的混合汁液倒入鍋內，繼續均勻翻炒，直到瓜子把汁液完全吸收，然后停火；
S7、冷卻：S6中翻炒后的瓜子通過冷風吹風機進行吹風冷卻2-3小時；
S8、包裝：把S7中冷卻后的瓜子利用包裝機、真空機進行對瓜子進行真空包裝成袋。
4.根據權利要求3中所述的一種能夠增強記憶力瓜子的制作方法，其特征在于，所述S6中加入的混合汁液和瓜子的重量比為1-4：3-11。
5.根據權利要求4中所述的一種能夠增強記憶力瓜子的制作方法，其特征在于，所述S4中的濾渣可以作為盆栽植物生長的肥料。
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