[發(fā)明專利]一種能夠增強記憶力的瓜子及制作方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810426377.1
• 申請日: 2018-05-07
• 公開（公告）號: CN108991458A
• 公開（公告）日: 2018-12-14
• 發(fā)明（設計）人: 袁霞;孫國升;代鵬
• 申請（專利權）人: 安徽真心食品有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23L31/15;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種能夠增強記憶力的瓜子，該瓜子包括以下原料組分：瓜子100?150份、藍莓2?5份、菟絲子種子3?6份、食鹽0.3?0.6份和酵母提取物1?2份。本發(fā)明公開了一種能夠增強記憶力瓜子的制作方法，包括以下步驟：S1、原料稱取，S2、清洗，S3、榨汁，S4、過濾，S5、混合汁液，S6、炒瓜子，S7、冷卻，S8、包裝。本發(fā)明利用藍莓和菟絲子種子榨汁浸泡瓜子，保證瓜子上的配料中具有增強記憶力，以保證人們在嗑瓜子時，不但可以娛樂，也可以增強人們自身的記憶力，因此此瓜子能夠保證人們休息娛樂，也能慢慢的增強人們的記憶力，進而保證人們的身體健康，以便于減少老年癡呆等記憶性問題。

技術領域

本發(fā)明涉及瓜子加工制作技術領域，特別涉及一種能夠增強記憶力的瓜子及制作方法。

背景技術

瓜子本身營養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益；能治失眠；預防癌癥、高血壓、心臟病等疾病。“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態(tài)，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利于消食化滯。飯前嗑，促進食欲；飯后嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，好處更大。

瓜子成為人們休閑娛樂的一種食物之一，但是傳統(tǒng)的瓜子功能就是打發(fā)時間，然而不能在人們嗑瓜子的同時，以便于增加人們的記憶力，因此傳統(tǒng)的瓜子不能滿足人們的食用需求。

發(fā)明內容

為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種能夠增強記憶力的瓜子及制作方法。

一種能夠增強記憶力的瓜子，該瓜子包括以下原料組分：

瓜子100-150份、藍莓2-5份、菟絲子種子3-6份、食鹽0.3-0.6份和酵母提取物1-2份。

上述方案中，所述瓜子原料顆粒大小均勻。

一種能夠增強記憶力瓜子的制作方法，包括以下步驟：

S1、原料稱取：按以下重量份稱取原料待用，瓜子100-150份、藍莓2-5份、菟絲子種子3-6份、食鹽0.3-0.6份和酵母提取物1-2份；

S2、清洗：把S1中稱取藍莓2-5份、菟絲子種子3-6份清洗，通風晾曬0.5-1小時；

S3、榨汁：把S2中晾曬后的藍莓、菟絲子種子放入在榨汁機中榨汁，其中榨汁的時間為10-15分鐘；

S4、過濾：S3中榨汁后的汁液經過過濾網進行粗細過濾后的汁液待用，把濾渣收集到儲存桶里；

S5、混合汁液：向S4中過濾后的汁液加入酵母提取物和食鹽，然后均勻混合攪拌10-15分鐘，混合后的汁液靜置2-3小時；

S6、炒瓜子：S1中稱取的瓜子放置到翻炒鍋內翻炒2-4分鐘，再把S5中靜置后的混合汁液倒入鍋內，繼續(xù)均勻翻炒，直到瓜子把汁液完全吸收，然后停火；

S7、冷卻：S6中翻炒后的瓜子通過冷風吹風機進行吹風冷卻2-3小時；

S8、包裝：把S7中冷卻后的瓜子利用包裝機、真空機進行對瓜子進行真空包裝成袋。

上述方案中，所述S6中加入的混合汁液和瓜子的重量比為1-4:3-11。

上述方案中，所述S4中的濾渣可以作為盆栽植物生長的肥料。