[發(fā)明專利]一種凍干參類加工系統(tǒng)及其控制方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810418601.2
• 申請日: 2018-05-04
• 公開（公告）號: CN108870872A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 白寧;張貴峰;孔英俊
• 申請（專利權(quán)）人: 黑龍江神守藥業(yè)有限公司
• 主分類號: F26B5/06
• 分類號: F26B5/06;F26B25/22;G01N21/359;G01N21/3563
• 代理公司: 北京酷愛智慧知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11514
• 代理人: 安娜

本發(fā)明公開了一種凍干參類加工系統(tǒng)，包括真空冷凍干燥機(jī)、近紅外光譜檢測儀和控制器，近紅外光譜檢測儀用于采集真空冷凍干燥機(jī)中待檢參類的近紅外光譜；控制器存儲有控制指令，用于控制真空冷凍干燥機(jī)工作；控制器中還存儲有標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的不同凍干階段的水分定量分析模型，控制器根據(jù)不同凍干階段的水分定量分析模型對待檢參類近紅外光譜進(jìn)行水分測定，控制器判斷待檢參類水分是否達(dá)到當(dāng)前凍干階段的標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的水分含量，若判斷結(jié)果為是，控制真空冷凍干燥機(jī)調(diào)節(jié)凍干控制數(shù)據(jù)或停止工作。采用近紅外光譜儀對凍干加工過程中的參類的水分含量進(jìn)行檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果自動調(diào)節(jié)凍干控制數(shù)據(jù)，不僅節(jié)約能源，還能確保凍干參類的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及參類藥材加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種凍干參類加工系統(tǒng)及其控制方法。

背景技術(shù)

我國的參類藥材資源極為豐富，它生長在無污染的自然環(huán)境中，是純天然的藥品和保健品，由于參類藥材收獲的季節(jié)性很強(qiáng)，怎樣才能保證參類藥材的營養(yǎng)成分不被破壞是人們最為關(guān)注的問題。

現(xiàn)在人們在參類藥材的加工方面，通常的辦法是將參類藥材在常溫條件下，采用風(fēng)干的辦法，也有用酒精浸泡、硫磺熏制、防腐劑浸泡、混合保鮮劑浸泡、做成罐頭等工藝，但是常溫風(fēng)干工藝需要時間比較長，容易造成參類藥材的某些成分變質(zhì)，上述其他工藝添加其他物質(zhì)，對參類藥材的品質(zhì)造成一定的影響，缺乏能夠保持參類藥材品質(zhì)的參類藥材加工系統(tǒng)。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，本發(fā)明的目的之一在于提供一種凍干參類加工系統(tǒng)，通過近紅外光譜儀對參類的凍干加工過程中的參類的水分含量進(jìn)行快速無損檢測，控制器根據(jù)檢測的水分含量自動調(diào)節(jié)真空冷凍干燥機(jī)的凍干控制數(shù)據(jù)，不僅節(jié)約能源，還能確保凍干參類的品質(zhì)。

本發(fā)明實(shí)施例提供的一種凍干參類加工系統(tǒng)，包括真空冷凍干燥機(jī)、近紅外光譜檢測儀和控制器，所述真空冷凍干燥機(jī)用于對清洗后的待檢參類進(jìn)行真空冷凍干燥；所述近紅外光譜檢測儀用于采集真空冷凍干燥機(jī)中待檢參類的近紅外光譜；所述控制器存儲有控制指令，用于控制真空冷凍干燥機(jī)工作；所述控制器中還存儲有標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的不同凍干階段的水分定量分析模型，控制器根據(jù)所述不同凍干階段的水分定量分析模型對所述待檢參類近紅外光譜進(jìn)行水分測定，控制器判斷待檢參類水分含量是否達(dá)到當(dāng)前凍干階段的標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的水分含量，若判斷結(jié)果為是，控制真空冷凍干燥機(jī)調(diào)節(jié)凍干控制數(shù)據(jù)或停止工作。

進(jìn)一步地，所述水分定量分析模型的建立方法包括：

獲取標(biāo)準(zhǔn)參類樣品在其中一個凍干階段的近紅外光譜；

對所述近紅外光譜進(jìn)行預(yù)處理，得到處理后的近紅外光譜數(shù)據(jù)；

以標(biāo)準(zhǔn)參類樣品水分含量作為關(guān)鍵質(zhì)量控制指標(biāo)，確定最佳光譜波段；

建立標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的關(guān)鍵質(zhì)量控制指標(biāo)和與得到處理后的近紅外光譜數(shù)據(jù)之間的水分定量分析模型。

進(jìn)一步地，對所述近紅外光譜進(jìn)行預(yù)處理的方法采用多元散射校正方法。

進(jìn)一步地，所述近紅外光譜檢測儀采用的掃描波段為5568.3cm^-1～4350.5cm^-1。

進(jìn)一步地，所所述凍干控制數(shù)據(jù)包括真空壓強(qiáng)、真空溫度和凍干時間。

第二方面，本發(fā)明實(shí)施例提供一種凍干參類加工控制方法，包括以下步驟：

控制器控制真空冷凍干燥機(jī)對清洗后的待檢參類進(jìn)行預(yù)凍和真空冷凍干燥：

控制器接收近紅外光譜檢測儀采集待檢參類的近紅外光譜；

控制器中存儲標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的不同凍干階段的水分定量分析模型，控制器根據(jù)不同凍干階段的標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的水分定量分析模型對相應(yīng)階段的待檢參類近紅外光譜進(jìn)行水分測定，控制器判斷待檢參類水分含量是否達(dá)到當(dāng)前凍干階段的標(biāo)準(zhǔn)參類樣品的水分含量，得到判斷結(jié)果；