[發明專利]一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法

在審

• 申請號: 201810412929.3
• 申請日: 2018-05-03
• 公開（公告）號: CN108651192A
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發明（設計）人: 曹秦衛;項瑋珺;歐陽曼文
• 申請（專利權）人: 永州五色米種養專業合作社
• 主分類號: A01G22/22
• 分類號: A01G22/22;A23L7/10;A23L33/00
• 代理公司: 長沙新裕知識產權代理有限公司 43210
• 代理人: 周躍仁

1.一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：所述綠色富硒五色米的種植方法如下：

以乳酸菌、光合菌、酵母菌、放線菌、乳酸桿菌為主的有益菌群制成液體，微生物菌擴培含有以下重量百分比的基質組分:原菌種4.5-5.0％，紅糖5-5.5％，檸檬0.6-0.65％，蘋果汁0.9-1.0％，磷酸二氫鉀0.2-0.22％，尿素0.5-0.7％，維C0.05-0.07％，純凈水87-88％；以上原料組分重量百分比之和為100％；置入聚乙烯塑料容器內蓋緊，放在30度左右的溫室內發酵8天左右產生氣體發出酒曲香味備用；

備用的生物菌液以1:50的干凈水稀釋浸泡種子形成雞胸狀撈出濾水，再以保姆衣1kg拌種子8kg的比例，反復拌勻，使種子粘成乳白色不結團,存放1-2小時后播種，大田每畝用種量2.5kg；浸種前曬種子2-3天，用清水除秕后才能浸種；

用微生物菌液漚制發酵堆肥300kg/畝，配比為:廄肥150kg，巨菌草粉碎+桔桿+統糠+蘑菇下腳料130kg，菜枯豆粕等20kg，混合均勻，每20厘米厚潑灑3kg生物菌液兌水30-50kg左右稀釋液，成堆后用農膜緊密復蓋，四周用泥封嚴不透氣不進水厭氧發酵半月左右，堆肥發出酒曲香味而成腐熟有機菌肥，再加(N15％+P15％+K15％)的復合肥25-30kg作基肥，整田時隨土旋耕在移栽前5-7天左右一次性施入；

育秧2-3葉期用1:100稀釋的生物液噴霧促長；移栽時用1:200稀釋菌液浸根5分鐘左右，分蘗時用2kg加磷酸二氫鉀100g和尿素0.5kg兌水30kg葉面噴施促壯苗，抽穗初花期及時用生物液和納米硒液各200g兌水30kg噴霧促飽粒富硒，晴天上午9時和下午4時左右噴灑為宜、噴頭距葉面30厘米效果好；

將生物菌液、紅糖、醋、酒、水，按2:1:1:1:10的比例混合，加適量仙人掌汁、辣椒、蒜、花椒等刺激作料搗碎，全部裝入聚乙烯塑料容器內蓋子蓋緊，放在30度左右的溫室內發酵產生氣體，每3天左右放氣一次立即蓋緊，夏季15天左右氣體產生帶刺激性甜酸醋味即為成功，抓住稻田耕漚、播種丶移栽和破口抽穗初期四個關鍵時期，以500倍稀釋液配以適當的生物農藥防治螟蟲、穗瘟、飛虱、紋枯四大病蟲，在收割后撒一層微生物菌發酵肥，使本該休眠的雜草種子反季節提前發芽，伴以灌水翻耕，將草漚死，連續兩年可除草害。

2.根據權利要求1所述的一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：所述微生物菌擴培含有以下重量百分比的基質組分:原菌種4.5％，紅糖5％，檸檬0.6％，蘋果汁1.0％，磷酸二氫鉀0.22％，尿素0.5％，維C0.05％，純凈水87.23％。

3.根據權利要求1所述的一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：所述微生物菌擴培含有以下重量百分比的基質組分:原菌種5.0％，紅糖5.5％，檸檬0.65％，蘋果汁0.95％，磷酸二氫鉀0.2％，尿素0.7％，維C0.06％，純凈水86.94％。

4.根據權利要求1所述的一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：所述追肥中的關鍵時期，即水稻抽穗初花期及時用生物菌液和納米硒劑各200克兌水30公斤在晴天上午9時至下午4時葉面噴施，噴后12小時不下雨有效，否則重噴。

5.根據權利要求1所述的一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：綠色富硒五色米的加工組合方法包含以下步驟：

(1)、將紅黑紫黃四種有色稻谷分別加工成糙米，保持米的表皮和胚芽，使營養和藥用物質保留；

(2)、將白香米進行精加工，篩選、分類，達到柔軟可口；

(3)、根據五種米不同的營養和藥用成分及其特效，科學配方，將下列配比的組分原料攪拌均勻：紅米17-18.5％、黑米13.5-15.5％、紫米11-13％、黃米5-6％、白米48-51％，以上大米組分重量百分比之和為100％；

(4)、計量真空包裝。

6.根據權利要求5所述的一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：所述綠色富硒五色米的混合比例為：紅米17％、黑米15％、紫米12％、黃米5％、白米51％。

7.根據權利要求5所述的一種綠色富硒五色米的種植及其加工組合方法，其特征在于：所述綠色富硒五色米的混合比例為：紅米18％、黑米15.5％、紫米13％、黃米5.5％、白米48％。