[發明專利]利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法

在審

• 申請號: 201810402494.4
• 申請日: 2018-04-28
• 公開（公告）號: CN108703258A
• 公開（公告）日: 2018-10-26
• 發明（設計）人: 王勝
• 申請（專利權）人: 山東勝偉旅游發展有限公司
• 主分類號: A23K10/26
• 分類號: A23K10/26;A23K10/12;A23K10/24;A23K10/14
• 代理公司: 北京中索知識產權代理有限公司 11640
• 代理人: 宋濤

本發明適用于畜禽廢物利用技術領域，提供了一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法，包括如下步驟：對肉聯廠的垃圾高溫滅菌消毒；分類后將肉類脫水、脫脂；烘干粉碎，過60～80目篩，制得肉粉；將骨頭烘干粉碎，過60～80目篩，濾得骨粉；將血液噴霧干燥后制成血粉；再添加米曲霉菌粉發酵，然后烘干粉碎為發酵血粉；毛發經角蛋白酶酶解后噴霧干燥，制得毛發粉；將所述肉粉、所述骨粉、所述發酵血粉、所述毛發粉和防腐劑混勻，烘干粉碎；制得蛋白質飼料。借此，以本發明將肉聯廠垃圾變廢為寶，且生產的蛋白質飼料營養物質含量較高。

技術領域

本發明涉及畜禽廢物利用技術領域，具體涉及一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法。

背景技術

隨著養殖業和飼料工業的迅速發展，蛋白質飼料嚴重不足，是當前配合飼料生產中普遍存在的問題。因此國內外都在開發各類蛋白質飼料資源，其中對動物性蛋白質資源的開發尤為重視。

現階段的家畜養殖產業鏈中，肉聯廠是重要組成部分，肉聯廠在加工過程中產生大量的垃圾，主要是畜禽肉類的下腳料、骨頭、毛發等，這些垃圾大量堆積，滋生病菌，對大氣、土壤和水環境造成嚴重的污染，經常給附近生活的居民造成很大的困擾。

但是這些肉聯廠垃圾中的蛋白質含量較高，將其經過合理的加工之后，可以作為家畜養殖業中蛋白質資源利用。但關于將肉聯廠垃圾制備成為蛋白質飼料的方法不常見。

綜上可知，現有技術在實際應用中顯然存在不足之處，有必要加以改進。

發明內容

針對上述技術缺陷，本發明的目的在于提供一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法。該方法可以將肉聯廠的垃圾處理后生產蛋白質飼料，以緩解蛋白質飼料資源不足的現象。

為了實現上述目的，本發明提供一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法，包括如下步驟：

步驟一垃圾消毒滅菌

在108～120℃條件下對肉聯廠的垃圾高溫滅菌消毒24～36h；滅菌消毒完成之后將所述垃圾中的肉類、骨頭、血液和毛發等分別放置；備用；

步驟二垃圾分類處理

所述肉類通過旋振篩和壓榨機加工后脫水、脫脂；再用耙式干燥機烘干粉碎，過60～80目篩，制得肉粉；

將所述骨頭經耙式干燥機烘干粉碎，過60～80目篩，濾得骨粉；

將所述血液用噴霧干燥機制成血粉；再添加0.2％的米曲霉菌粉拌勻；在通風發酵室發酵36～48小時；然后烘干粉碎為發酵血粉；

將所述毛發浸泡在角蛋白酶水溶液中，45～60℃條件下酶解2～3h，得到酶解液；再將所述酶解液置于噴霧干燥機中進行噴霧干燥，制得毛發粉；

步驟三制備蛋白質飼料

將所述肉粉、所述骨粉、所述發酵血粉和所述毛發粉混勻，得混合物一；向所述混合物一中添加防腐劑，然后混勻，得混合物二；所述混合物一與所述防腐劑的重量比是1000:2～4；將所述混合物置于耙式干燥機中，在110～130℃條件下混勻干燥，即得蛋白質飼料。

根據本發明一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法，所述肉聯廠的垃圾為肉、骨頭、血和毛發廢棄物的任意一種或幾種。

根據本發明一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法，所述步驟二中，所述肉粉、骨粉、發酵血粉和毛發粉的含水率均不超過8％。

根據本發明一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法，所述角蛋白酶水溶液中角蛋白酶的質量分數為1～2％。

根據本發明一種利用肉聯廠垃圾生產蛋白質飼料的方法，所述步驟三中，所述肉粉、所述骨粉、所述發酵血粉和所述毛發粉在混勻過程中，可以按任意順序添加。