[發明專利]一種甘薯渣干燥方法有效
| 申請號： | 201810400345.4 | 申請日： | 2018-04-28 |
| 公開（公告）號： | CN108826834B | 公開（公告）日： | 2020-10-16 |
| 發明（設計）人： | 尹旭敏;曾志紅;曾小峰;曾順德;高倫江;高飛虎 | 申請（專利權）人： | 重慶市農業科學院;重慶金田農業集團有限公司 |
| 主分類號： | F26B1/00 | 分類號： | F26B1/00;F26B3/02;F26B5/14;F26B21/10;F26B25/22 |
| 代理公司： | 重慶市信立達專利代理事務所(普通合伙) 50230 | 代理人： | 包曉靜 |
| 地址： | 401329 重*** | 國省代碼： | 重慶;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甘薯 干燥 方法 | ||
1.一種甘薯渣干燥方法，其特征在于，所述甘薯渣干燥方法包括以下步驟：
步驟一，酶解：薯渣漿料中加入果漿酶在25℃－50℃下保溫酶解，所述果漿酶加入量為漿料質量的0.1－3.0‰；
步驟二，壓濾：酶解處理后的濕薯渣裝入濾袋內，放置在液壓壓榨筒內，放置40-50Kg/次，壓榨30－60min，濾餅含水量67－75％；或采用帶式壓濾機，帶速控制在1－9m/min，濾餅含水量68－72％；
步驟三，初烘：將壓榨后的濕薯渣，放入打散烘干機進行初烘，烘干熱風溫度160－200℃，烘干時間30－45min，至水分含量48－50％；
步驟四，干燥：將初烘的薯渣放入管束烘干機烘干，烘干熱風溫度300－350℃，烘干時間30－45min，至水分含量13－15％；
步驟五，保藏：在干燥通風的專用庫內，內外包裝分開存放；
所述酶解采取果膠酶處理；所述壓濾脫水采用液壓壓榨機或帶式壓濾機；所述干燥采用單筒打散干燥機系列預烘干，再結合管束烘干機系列進行終極烘干；
所述酶解是采取果膠酶在25℃－50℃下，加入總質量的0.1－3.0‰，處理1.0－1.5h，降低漿料黏度，便于后續液壓或壓榨脫水，也利于后續預烘干。
2.如權利要求1所述的甘薯渣干燥方法，其特征在于，所述液壓壓榨機采用單筒液壓壓榨機，具體步驟包括濕薯渣→裝袋→液壓壓榨→出料，每次40－50Kg，壓榨30－60min，濾餅含水量為67－75％，適于少量薯渣干燥作業。
3.如權利要求1所述的甘薯渣干燥方法，其特征在于，所述帶式壓濾機采用帶式壓榨機，具體步驟包括濕薯渣上料→帶式壓濾→出料，帶速控制在1－9m/min，濾餅含水量68－72％，適于大型工廠化薯渣干燥作業。
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