[發明專利]一種青橄欖飲料在審
| 申請號： | 201810390639.3 | 申請日： | 2018-04-27 |
| 公開（公告）號： | CN108617898A | 公開（公告）日： | 2018-10-09 |
| 發明（設計）人： | 楊鳴杰 | 申請（專利權）人： | 楊鳴杰 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/54;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 355300 福建*** | 國省代碼： | 福建;35 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 青橄欖 維生素 碳水化合物 胡蘿卜素 飲料 產業化生產 保健功能 清熱解毒 膳食纖維 生津止渴 咽喉腫痛 吐血 維生素C 尼克酸 視黃醇 腸炎 開胃 除煩 蛋質 煩渴 化痰 降氣 菌痢 利咽 醒酒 癲癇 生產工藝 充氣 腹瀉 咳嗽 飲品 脂肪 健康 | ||
【權利要求書】：
1.一種青橄欖飲料，其特征在于該飲料主要是含有二氧化碳的青橄欖飲料。
2.權利要求1所述青橄欖飲料的制備方法，其特征在于該飲料的制備包括：
(1)青橄欖液的制備：1)挑選青橄欖為原料；2)浸泡是在酸性pH 3～4的溫水中進行；3)經膠體磨循環技術處理，磨成鮮青橄欖漿；4)將其稀釋至含青橄欖(W/V)0.2％～2.0％的青橄欖液；
(2)加入飲料允許添加的調味劑；
(3)將二氧化碳充入以上制備的青橄欖液中。
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