[發(fā)明專利]一種食品智能加工設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810382670.2
• 申請日: 2018-04-26
• 公開（公告）號: CN108576170B
• 公開（公告）日: 2020-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂家環(huán)
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽靖童科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 六安市新圖匠心專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34139
• 代理人: 朱小杰

1.一種食品智能加工設(shè)備，包括機(jī)架（1）、供簽?zāi)K、定位模塊、上串模塊、中控系統(tǒng)（19），其特征在于：所述的供簽?zāi)K包括簽盒（13），所述的簽盒（13）通過簽盒支架（2）安裝在機(jī)架（1）上，簽盒（13）為上寬下窄的倒三角結(jié)構(gòu)，且下部設(shè)置有出簽槽，所述的出簽槽正下方設(shè)置有出簽電缸（4），所述的出簽電缸（4）的活塞桿端部設(shè)置有頂桿（12），所述的頂桿（12）位于出簽槽中；

所述的定位模塊包括兩個(gè)支撐軸（7），所述的兩個(gè)支撐軸（7）分別平行設(shè)置在機(jī)架（1）上，兩個(gè)支撐軸（7）上分別對稱設(shè)置有若干定位環(huán)（9），同一個(gè)支撐軸（7）上相鄰兩個(gè)定位環(huán)（9）之間設(shè)置有限位爪（8），所述的限位爪（8）上設(shè)置有支撐軸孔（802），并通過支撐軸孔（802）轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在支撐軸（7）上，限位爪（8）后部還設(shè)置有限位螺釘（801）；定位模塊還包括定位電缸（3），所述的定位電缸（3）安裝在機(jī)架（1）上，并位于簽盒（13）下方，定位電缸（3）的活塞桿端部設(shè)置有定位凸塊（6）；

所述的上串模塊包括兩個(gè)導(dǎo)軌（10），所述的導(dǎo)軌（10）平行布置在機(jī)架（1）上，兩個(gè)導(dǎo)軌（10）上滑動(dòng)安裝有滑塊（11），所述的滑塊（11）上部設(shè)置有吹射管（16），所述的吹射管（16）靠近定位模塊的一端為射出孔（1602），另一端為進(jìn)氣孔（1601），進(jìn)氣孔（1601）一端設(shè)置有電磁閥（18），吹射管（16）中部還設(shè)置有進(jìn)肉孔，進(jìn)肉孔上部設(shè)置有供肉盒（17），供肉盒（17）與進(jìn)肉孔之間設(shè)置為過刀縫（1701）；上串模塊還包括切刀（15），所述的切刀（15）安裝在機(jī)架（1）上。

2.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的簽盒（13）外部兩側(cè)分別設(shè)置有震動(dòng)馬達(dá)（5）。

3.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的簽盒（13）靠近機(jī)架（1）中部的一側(cè)設(shè)置有楔塊座（25），所述的楔塊座（25）上滑動(dòng)安裝有定位楔塊（24），所述的定位楔塊（24）用于簽盒（13）中的簽（23）從簽盒（13）中單向滑出。

4.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的機(jī)架（1）上還設(shè)置有矩形漏口，所述的矩形漏口位于兩個(gè)支撐軸（7）之間，且矩形漏口下部設(shè)置有存儲(chǔ)盒（26）。

5.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的定位凸塊（6）為長方體結(jié)構(gòu)，且設(shè)置有四個(gè)倒角，當(dāng)定位凸塊（6）未與限位爪（8）接觸時(shí)，兩個(gè)支撐軸（7）上對稱設(shè)置的一對限位爪（8）處于張開狀態(tài)，且通過限位螺釘（801）與機(jī)架（1）相接觸；當(dāng)定位凸塊（6）通過倒角部分與限位爪（8）接觸時(shí)，對應(yīng)的一對限位爪（8）向中間靠攏閉合，并將位于中間位置的簽（23）夾緊。

6.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的限位爪（8）上部設(shè)置有卡爪（803），所述的卡爪（803）用于夾緊簽（23）。

7.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的支撐軸（7）的軸線與出簽電缸（4）的活塞桿軸線相互平行；所述的導(dǎo)軌（10）的軸線方向與支撐軸（7）的軸線方向相互平行。

8.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的滑塊（11）下部設(shè)置有滑槽（1101），所述的上串模塊還包括曲柄（21），所述的曲柄（21）一端設(shè)置有銷軸（22），并通過銷軸（22）滑動(dòng)安裝在滑槽（1101）中，曲柄（21）的另一端與驅(qū)動(dòng)電機(jī)（20）主軸相連接，所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)（20）安裝在機(jī)架（1）上。

9.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的出簽槽的長度方向與吹射管（16）的軸線方向相互重合。

10.如權(quán)利要求1所述的一種食品智能加工設(shè)備，其特征在于：所述的切刀（15）上部設(shè)置有刃口（1501），當(dāng)滑塊（11）沿導(dǎo)軌（10）滑動(dòng)時(shí)，切刀（15）上部的刃口（1501）位于過刀縫（1701）之間。