[發明專利]一種非現炸油條胚的制備方法在審
| 申請號： | 201810382635.0 | 申請日： | 2018-04-26 |
| 公開（公告）號： | CN108308226A | 公開（公告）日： | 2018-07-24 |
| 發明（設計）人： | 李志國 | 申請（專利權）人： | 宿州國恩食品機械有限公司 |
| 主分類號： | A21D8/02 | 分類號： | A21D8/02;A21D6/00 |
| 代理公司： | 北京華識知識產權代理有限公司 11530 | 代理人： | 李浩 |
| 地址： | 234000 安徽省宿州*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 油條 制備 表面包裹 技術保障 技術難題 包裹油 破解 生胚 油膜 運輸 儲存 加工 經營 統一 生產 | ||
【權利要求書】：
1.一種非現炸油條胚的制備方法，其特征在于：將加工獲得的油條胚表面迅速包裹油膜。
2.根據權利要求1所述的非現炸油條胚的制備方法，其特征在于：所述包裹油膜后的油條胚冷凍保存。
3.根據權利要求2所述的非現炸油條胚的制備方法，其特征在于：所述冷凍包含速凍。
4.根據權利要求1所述的非現炸油條胚的制備方法，其特征在于：所述包裹油膜的方式為浸泡或噴淋。
5.根據權利要求1所述的非現炸油條胚的制備方法，其特征在于：所述加工指手工加工或經油條胚制備設備加工。
6.根據權利要求1所述的非現炸油條胚的制備方法，其特征在于：所述包裹油膜后的油條胚常溫保存。
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