[發(fā)明專(zhuān)利]一種有助于改善亞健康癥狀的復(fù)合酵素及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810377440.7 | 申請(qǐng)日: | 2018-04-25 |
| 公開(kāi)(公告)號(hào): | CN108902930A | 公開(kāi)(公告)日: | 2018-11-30 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 郭佳琛;陳韋廷 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人: | 惠州嘉聯(lián)生物科技開(kāi)發(fā)有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào): | A23L33/00 | 分類(lèi)號(hào): | A23L33/00 |
| 代理公司: | 惠州市超越知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44349 | 代理人: | 陳文福 |
| 地址: | 516000 廣東*** | 國(guó)省代碼: | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書(shū): | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū): | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 制備 馬齒莧 亞健康癥狀 復(fù)合酵素 滇橄欖 純天然植物 微生態(tài)制劑 消化道功能 酵素 功能配方 母發(fā)酵劑 體內(nèi)抑菌 培養(yǎng)基 重量份 胡蘿卜 放入 復(fù)配 抗炎 辣木 去核 去皮 銅藻 洗凈 免疫力 草莓 密封 發(fā)酵 破碎 | ||
1.一種有助于改善亞健康癥狀的復(fù)合酵素的制備方法,其特征在于,包含以下具體步驟:
S1、將按重量份數(shù)計(jì)滇橄欖37-55份、馬齒莧11-19份、辣木根12-24份、銅藻6-14份、胡蘿卜12-18份、草莓3-7份洗凈,滇橄欖去核,馬齒莧去皮,所有用具要確保消毒后使用;晾曬瀝干表面水份,破碎成漿液;
S2、微生態(tài)制劑的制備:
制備母發(fā)酵劑:以季也蒙畢赤酵母、葡萄糖醋酸菌、醋化醋桿菌木質(zhì)亞種按質(zhì)量比2:3:1復(fù)合成母發(fā)酵劑;所述培養(yǎng)基以S1步驟獲得的漿液為基礎(chǔ);
S3、將步驟S1獲得的培養(yǎng)基以及S2所得母發(fā)酵劑,放入所述發(fā)酵罐中,密封,在34-39°C條件下,發(fā)酵2-4天,以100目篩過(guò)濾,得到濾液;
S4、將所述濾液密封,25-28°C,低溫二次發(fā)酵3-5天;15-20°C條件下,再密封靜置沉淀5-10天;
S5、取步驟S4沉淀后的上清液20目過(guò)濾,消毒滅菌灌裝成液體型復(fù)合酵素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有助于改善亞健康癥狀的復(fù)合酵素的制備方法,其特征在于,步驟S3中包括加入所述母發(fā)酵劑3-8份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的有助于改善亞健康癥狀的復(fù)合酵素的制備方法,所述母發(fā)酵劑的濃度為3.4*105-4.1*106cfu/mL。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述方法制備得到的酵素。
5.權(quán)利要求4所述酵素在制備保健食品中的用途。
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