[發明專利]一種有助于改善亞健康癥狀的復合酵素及其制備方法

在審

• 申請號: 201810377440.7
• 申請日: 2018-04-25
• 公開（公告）號: CN108902930A
• 公開（公告）日: 2018-11-30
• 發明（設計）人: 郭佳琛;陳韋廷
• 申請（專利權）人: 惠州嘉聯生物科技開發有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 惠州市超越知識產權代理事務所(普通合伙) 44349
• 代理人: 陳文福

本發明提供一種有助于改善亞健康癥狀的復合酵素的制備方法，其特征在于，包含以下具體步驟：S1、將按重量份數計滇橄欖37?55份、馬齒莧11?19份、辣木根12?24份、銅藻6?14份、胡蘿卜12?18份、草莓3?7份洗凈，滇橄欖去核，馬齒莧去皮，破碎成漿液；S2、微生態制劑的制備；S3、將步驟S1獲得的培養基以及S2所得母發酵劑，放入所述發酵罐中，密封。本發明采用純天然植物成分作為主要的功能配方，通過各功能性組分間的協效復配，提供一種長期服用能夠增強消化道功能進而增強免疫力、以及體內抑菌抗炎能力的酵素。

技術領域

本發明涉及功能型保健品技術領域，具體涉及一種有助于改善亞健康癥狀的復合酵素及其制備方法。

背景技術

氣血不通即中醫學中的氣虛和血虛。經絡就像是一種空間通道。經有路徑的意思，絡有網絡的意思，經絡就像路徑和水網聯系小鎮 村莊一樣，遍布全身，聯系著人體的各臟腑組織器官。氣血在其中運行，輸送著營養和信息，所以經絡是運行全身氣血、聯絡臟腑肢節，溝通表里上下的通道。很簡單的理解如果通道不通了，自然就會有很多疾病出現了。就像平時我們所經常聽到和提到的亞健康狀態就是經絡不通的典型表現。

根據經絡學說，人體的一切功能都是在經絡系統的控制下進行的;經絡失控是疾病形成的原因;而疾病的痊愈則是經絡發揮了調整作用的結果。因此經絡就是人體的醫療保健系統。 生命能全身經絡推療養生技術特色 適應人群廣泛，勞累、不明原因乏力，注意力不集中，失眠健忘，抵抗力下降等亞健康癥狀。

酵素又稱為“酶”，是一種特殊的蛋白質，也是一種生物催化劑，它只存在于動物、植物及微生物的活動組織內，它承擔人體內新陳代謝中各種化學反應，能增加組織各種生化反應(氧化、還原、分解、合成、轉化)的速率，人體內凡是細胞的代謝，新生、分解、消化、合成等，都依靠酵素來完成，所以酵素又被稱之為“生命之泉”。

酵素是由碳、氫、氮、氧原子組成的碳化合物即氨基酸。基本上構成氨基和羧基原子軒和，這是根據結合后的形態制作的。所有原子的種類大約有300種。這其中有20種氨基酸是人體所使用的。50多個這樣的氨基酸分子結合在一起，像扭轉項鏈一樣復雜的連接起來而構成蛋白質。不同種類的氨基酸的組合構成各種各樣的蛋白質。肌肉當然也是如此，而膠原以及某些荷爾蒙激素也是由蛋白質組成的。所有的酵素也都是蛋白質。根據酵素的種類，有的是由200或300種氨基酸連接而成，有的還是非常大的高分子構造。因此，酵素可具有多種生物活性，針對目前國民身體狀況的現狀，開發一種具有提高機體免疫能力、改善亞健康癥狀的復合酵素尤為重要。

發明內容

有鑒于此，本發明提供一種有助于改善亞健康癥狀的復合酵素及其制備方法，本發明采用純天然植物成分作為主要的功能配方，通過各功能性組分間的協效復配，提供一種長期服用能夠增強消化道功能進而增強免疫力、以及體內抑菌抗炎能力的酵素。

本發明的技術方案為：一種有助于改善亞健康癥狀的復合酵素的制備方法，其特征在于，包含以下具體步驟：

S1、將按重量份數計滇橄欖37-55份、馬齒莧11-19份、辣木根12-24份、銅藻6-14份、胡蘿卜12-18份、草莓3-7份洗凈，滇橄欖去核，馬齒莧去皮，所有用具要確保消毒后使用；晾曬瀝干表面水份，破碎成漿液；

S2、微生態制劑的制備：

制備母發酵劑：以季也蒙畢赤酵母（Pichiaguilliermondii）、葡萄糖醋酸菌（Gluconobacterliquefaciens）、醋化醋桿菌木質亞種(Acetobacter xylinum)按質量比2:3:1復合成母發酵劑；所述培養基以S1步驟獲得的漿液為基礎；

S3、將步驟S1獲得的培養基以及S2所得母發酵劑，放入所述發酵罐中，密封，在34-39°C條件下，發酵2-4天，以100目篩過濾，得到濾液；