[發(fā)明專利]一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)及其流程

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810376503.7
• 申請(qǐng)日: 2018-04-25
• 公開（公告）號(hào): CN108685462B
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 甄玉敏;李振
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 諸暨易行企業(yè)管理咨詢有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 福州順升知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 35242
• 代理人: 陳為志

本發(fā)明公開了一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)及其流程，屬于食物烹飪機(jī)控制領(lǐng)域。一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)，包括谷物控制系統(tǒng)、谷物定量系統(tǒng)、谷物判別自動(dòng)分配系統(tǒng)、谷物處理系統(tǒng)、谷物定時(shí)熬煮系統(tǒng)和谷物保溫系統(tǒng)；本發(fā)明谷物處理系統(tǒng)能夠提前對(duì)較為堅(jiān)硬的谷物進(jìn)行浸泡預(yù)處理，便于進(jìn)行熬煮，有效的避免了熬煮時(shí)，大米熟透而紅豆紅豆、糙米、黑米沒有煮熟的現(xiàn)象，谷物定時(shí)熬煮系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶能夠提前設(shè)定熬煮時(shí)間，當(dāng)?shù)竭_(dá)熬煮時(shí)間時(shí)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)熬煮，當(dāng)用戶回答家即可立即食用香噴噴的谷物粥，無需回到家中進(jìn)行配比在熬煮，有效的節(jié)約了時(shí)間，減少了快餐食用量，提高了身體素質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食物烹飪機(jī)控制技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)及其流程。

背景技術(shù)

五谷雜糧是最好的基礎(chǔ)食物，也是最便宜的能量來源；成年人每天攝入250～400克谷物，就有利于預(yù)防相關(guān)慢性病的發(fā)生；經(jīng)常吃粗糧熬煮的雜糧粥具有改善胃腸微生物菌落和產(chǎn)生低熱量的生理功能；但現(xiàn)代的人們?cè)诟吖?jié)奏的生活環(huán)境下，由于在家進(jìn)行熬煮谷物食用，一些谷物熬煮時(shí)間長，而且人們經(jīng)常加班，等到晚上下班回去后在進(jìn)行熬煮谷物，時(shí)間已經(jīng)不夠熬煮谷物，而平時(shí)人們?cè)诟吖?jié)奏的工作環(huán)境下沒有充足的時(shí)間熬粥，快餐、盒飯成為了主流；發(fā)達(dá)國家多種“富貴病”禍患長期危害的根源在于有些快餐的“三高：而熬煮的谷物治療便秘，防治糖尿病，心血管疾病，還有減肥等作用；人們根據(jù)自己的喜好添加幾種種類不同的雜糧熬煮十分重要。

目前常用的方法多是利用電飯煲對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烹煮，但由于一些糙米、黑米、紅豆類的谷物較為耐煮，熬煮時(shí)間長，用戶沒有充足的時(shí)間進(jìn)行配比淘洗熬粥，而混在一起煮粥時(shí)，由于一些用戶時(shí)間比較倉促，會(huì)出現(xiàn)普通的大米煮熟了，而紅豆、糙米、黑米沒有煮熟，質(zhì)地太硬造成胃腸不適，從而一種可實(shí)現(xiàn)定時(shí)熬煮的食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)及其流程十分重要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中一些用戶時(shí)間比較倉促，會(huì)出現(xiàn)普通的大米煮熟了，而紅豆、糙米、黑米沒有煮熟，質(zhì)地太硬造成胃腸不適問題，而提出的一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)及其流程。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)，包括谷物控制系統(tǒng)、谷物定量系統(tǒng)、谷物判別自動(dòng)分配系統(tǒng)、谷物處理系統(tǒng)、谷物定時(shí)熬煮系統(tǒng)和谷物保溫系統(tǒng)，所述谷物控制系統(tǒng)、谷物定量系統(tǒng)、谷物判別自動(dòng)分配系統(tǒng)、谷物處理系統(tǒng)、谷物定時(shí)熬煮系統(tǒng)和谷物保溫系統(tǒng)依次相連。

優(yōu)選的，還包括營養(yǎng)量檢測(cè)系統(tǒng)，所述谷物控制系統(tǒng)和谷物定量系統(tǒng)均與營養(yǎng)量檢測(cè)系統(tǒng)相連。

優(yōu)選的，所述谷物控制系統(tǒng)包括用于谷物定量系統(tǒng)定量的定量控制模塊，用于谷物處理系統(tǒng)的浸泡控制模塊，用于谷物定時(shí)熬煮系統(tǒng)的定時(shí)熬煮模塊，以及用于谷物處理系統(tǒng)和谷物定時(shí)熬煮系統(tǒng)的水量控制模塊。

優(yōu)選的，所述谷物定量系統(tǒng)包括多個(gè)用于儲(chǔ)存不同種類的谷物儲(chǔ)存器和多個(gè)與谷物儲(chǔ)存器對(duì)應(yīng)的谷物定量器，所述谷物儲(chǔ)存器和谷物定量器之間通過輸送管相連，且輸送管上連接有電磁閥，所述定量控制模塊與電磁閥電性相連。

優(yōu)選的，還包括營養(yǎng)量檢測(cè)系統(tǒng)，所述營養(yǎng)量檢測(cè)系統(tǒng)包括記錄谷物儲(chǔ)存器中谷物營養(yǎng)成分表輸入模和用于計(jì)算谷物定量器營養(yǎng)量的營養(yǎng)量計(jì)算模塊。

優(yōu)選的，所述營養(yǎng)量檢測(cè)系統(tǒng)還包括檢測(cè)信號(hào)發(fā)射器，所述谷物控制系統(tǒng)包括與檢測(cè)信號(hào)發(fā)射器對(duì)應(yīng)的檢測(cè)信號(hào)接收器。

優(yōu)選的，還包括手機(jī)APP，所述手機(jī)APP通過服務(wù)器與谷物控制系統(tǒng)相連，所述谷物控制系統(tǒng)還包括用于反饋營養(yǎng)量檢測(cè)系統(tǒng)的檢測(cè)反饋模塊，所述檢測(cè)反饋模塊通過服務(wù)器與手機(jī)APP相連。

本發(fā)明還公開了一種食物烹飪機(jī)控制系統(tǒng)的方法，包括如下步驟：

S1、用戶通過遠(yuǎn)程APP選擇預(yù)約時(shí)間、谷物種類、和谷物量；

S2、服務(wù)器傳輸步驟S1中的遠(yuǎn)程APP信號(hào)；