[發明專利]一種基于Cu2O@Ag SERS傳感器的快速農藥檢測方法

在審

• 申請號: 201810376295.0
• 申請日: 2018-04-25
• 公開（公告）號: CN108732157A
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 陳全勝;許藝;程武;陳敏;李歡歡;歐陽琴
• 申請（專利權）人: 江蘇大學
• 主分類號: G01N21/65
• 分類號: G01N21/65
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種基于Cu₂O@Ag SERS傳感器的快速農藥檢測方法，屬于食品監測等技術領域。首先通過以生成的不溶于水的CuCl中間體為基礎生成具有介孔結構的Cu₂O介孔微球，然后在上述反應母液中加入硝酸銀溶液，借助母液中的抗壞血酸為還原劑在Cu₂O介孔微球表面附著生成Ag納米顆粒，最終構建Cu₂O@Ag復合納米表面增強拉曼基底，該基底同時具備了較強的吸附能力，可與農藥分子靜電吸附后增強拉曼信號，通過篩選拉曼特征峰，建立該農藥分子檢測的標準曲線。本方法操作簡單，檢測速度快、精度較高、穩定性好，可以應用到食品中農殘的原位探測中。

技術領域

本發明介紹了一種基于Cu₂O@Ag SERS傳感器的快速農藥檢測方法，將Cu₂O介孔微球和Ag相結合來增強農藥分子的拉曼信號，采用密度泛函理論計算農藥分子的理論拉曼光譜，建立農藥分子定量檢測的標準曲線。本發明方法操作簡單，檢測速度快、精度較高、穩定性好等可以實現對農藥的大批量原位檢測。該方法適用于食品安全、材料化學等技術領域。

背景技術

農藥的發明和使用無疑大大提高了農作物的產量，但隨著農藥的大量和不合理地使用，食品中的農藥殘留對人類健康造成的負面影響也日益顯露出來。發展快速、可靠、靈敏和實用的農藥殘留分析技術無疑是控制農藥殘留、保證食用者安全和避免國際間有關貿易爭端的基礎。如果過多的使用農藥，由于其吸附性強，殘留微量藥劑會造成一定的危害，使用方法不當，則會引起人和牲畜程度不同的毒副作用。有害的農藥殘留不僅與國民的人身安全密切相關，而且已經成為影響我國食品進出口貿易的重要因素。因此，農殘檢測重要性的日益突出，對其分析檢測結果呈現出更高的目標。世界各國逐年降低的農殘限量標準與逐年遞增的檢測項目，對其分析檢測方法顯示出更高的要求，常規的農藥殘留檢測技術在分析檢測過程中存在諸多缺陷，尤其是在靈敏度、準確性、檢測費用、檢測時限等方面。因此，研究一種高效、準確、靈敏的現代農藥殘留檢測手段具有重要意義。目前常規的用于農藥噻蟲嗪的檢測方法，主要有免疫分析技術、儀器分析技術、光譜分析技術。

免疫分析技術簡單、靈敏，在農殘分析檢測中具有重要作用。最常用的方法有：酶免疫技術、放射免疫技術和金免疫技術。酶免疫技術(Enzyme immunoassay，EIA)主要是用酶進行標記，被標記后與抗原(或抗體)連接，利用兩者的特異性反應使抗體與酶標抗原結合(或抗原與酶標抗體相結合)，然后加入反應底物，借助酶與相應反應物的顯色反應進行待測物的定性、定量分析。放射免疫技術(Radioimmunoassay，RIA)是一種結合了高靈敏度的放射性同位素標記物與高度特異性的抗原/體反應，通過對同位素的跟蹤獲得目標物信息的檢測分析。金免疫技術(Immune colloidalgold labeling technique，ICG)主要利用金顆粒具有的高密度性，使其在金標記蛋白的結合處僅儀器放大下現黑點，而在對應的配體處可裸眼視粉(紅)點，所以可用于定性及半定量檢測。基于免疫分析技術的農藥殘留檢測方法，能夠減少有毒有害試劑的使用，使檢測操作簡潔，具有較高的反應靈敏度，但仍然存在一些缺點，比如酶的特性范圍有限，導致檢測目標物的適用范圍受限，抗原抗體的使用成本較高等。